Le tarhana de Kahramanmaraş enregistré par l'UE
Selon une déclaration du ministère de l'Agriculture et des Forêts, le tarhana de Maraş et l'olive verte entaillée du golfe d'Edremit, publiés il y a 3 mois au Journal officiel de l'UE, ont obtenu l'enregistrement d'indication géographique de l'UE après la fin des périodes d'opposition.
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Le célèbre tarhana de Kahramanmaraş et l'olive verte entaillée du golfe d'Edremit ont obtenu une indication géographique de l'Union européenne (UE). Cela a été une source de moral après le séisme.
LE TARHANA DE MARAŞ EST LE 16E PRODUIT
Le tarhana de Maraş, un produit unique en raison de sa haute valeur nutritionnelle, de ses composants, de sa préparation et de ses différentes manières de consommation, est devenu le 16e produit de Turquie à bénéficier de l'enregistrement d'indication géographique de l'UE.
LE 2E PRODUIT DU GOLFE D'EDREMIT
L'olive verte entaillée du golfe d'Edremit, qui est le 2e produit du golfe d'Edremit enregistré par l'UE, est également devenue le 17e produit de Turquie à posséder l'enregistrement d'indication géographique de l'UE. La déclaration rappelle que l'huile d'olive d'Edremit avait déjà obtenu l'enregistrement de l'UE auparavant. Il a été noté que le dessalage de l'olive verte entaillée du golfe d'Edremit est effectué dans de l'eau potable naturelle et qu'aucun traitement chimique ou thermique n'est appliqué.
UNE SOURCE DE MORAL
Le ministre de l'Agriculture et des Forêts, İbrahim Yumaklı, a déclaré dans un communiqué écrit que Kahramanmaraş et le golfe d'Edremit ont tous deux obtenu une indication géographique de l'UE pour la deuxième fois, ajoutant : "Les indications géographiques ajouteront de la prospérité aux terres fertiles de Kahramanmaraş et du golfe d'Edremit. Nos producteurs gagneront davantage tout en protégeant leurs produits. L'obtention de l'enregistrement pour le tarhana de Maraş, en particulier pour notre ville de Kahramanmaraş qui a vécu le désastre du siècle, sera une source de moral pour cette belle ville et contribuera à son développement. Que cela soit bénéfique".
LE NOMBRE D'INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES VA AUGMENTER
Le ministre Yumaklı a souligné qu'ils déploient des efforts intensifs avec les institutions partenaires pour augmenter le nombre d'indications géographiques et a remercié tous ceux qui ont contribué.