Les fruits et légumes ayant connu la plus forte hausse de prix sont connus : la direction du marché de gros de l'IMM a fait une déclaration

Les données de la direction du marché de gros de la municipalité métropolitaine d'Istanbul (IMM) ont mis en lumière l'augmentation des prix des produits alimentaires de base, à savoir les fruits et légumes.

Depuis novembre dernier, des hausses dépassant les 200 % ont été observées pour de nombreux fruits et légumes.

Par rapport à novembre de l'année dernière, le produit dont le prix a le plus augmenté est le brocoli, avec une hausse de 260 %. Le brocoli est suivi par le poivron doux (çarliston) et la tomate, avec une augmentation de 250 %.

LE CHAMPION DES HAUSSES EST LE BROCOLI

Le kilo de brocoli, vendu à 25 TL en novembre de l'année dernière, a atteint 90 TL en novembre de cette année, soit une augmentation de 260 %.

Le champion des hausses, le brocoli, est suivi par le poivron doux et la tomate. Les prix du poivron doux et de la tomate sont passés de 20 TL à 70 TL, enregistrant une hausse de 250 %.

Le chou-fleur, quant à lui, a vu son prix passer de 15 TL à 50 TL, soit une augmentation de 233 %. Le pourpier, l'aubergine, la courgette, la laitue iceberg, la laitue frisée, le concombre et le poivron à farcir, qui sont des aliments de base, ont également attiré l'attention avec des hausses supérieures à 100 %.

LE FRUIT AYANT CONNU LA PLUS FORTE HAUSSE EST LA MANDARINE

Le fruit ayant subi la plus forte hausse au cours de l'année est la mandarine, un incontournable des mois d'hiver. La mandarine, vendue à 15 TL le kilo en novembre dernier, a été vendue à 50 TL, soit une augmentation de 233 %. De même, le raisin est passé de 28 TL à 70 TL avec une hausse de 150 %, et la fraise est passée de 150 TL à 300 TL avec une hausse de 100 %. Le citron, la grenade, l'orange, la banane et le kaki ont également été affectés par la hausse des prix.

PRIX ACTUELS DU MARCHÉ DE GROS À ISTANBUL :

BROCOLI 90 TL.

TOMATE 70 TL.

MANDARINE 50 TL.