Opération contre l'huile d'olive contrefaite à Şanlıurfa

Les équipes du commandement de la gendarmerie provinciale de Şanlıurfa ont mené une opération dans un lieu identifié comme étant utilisé pour la production et le stockage d'huile d'olive contrefaite, dans le cadre de la protection de la santé publique et de la lutte contre la production alimentaire illégale et non autorisée.

Lors de la perquisition dans l'entrepôt, 11 236 litres d'huile d'olive contrefaite conditionnés dans 3 400 bidons de 5 litres de diverses marques, 3 850 bouteilles d'un litre, ainsi que 11 000 bidons vides prêts à être remplis et du matériel de conditionnement ont été saisis.

Une personne identifiée sous les initiales M.Y. a été placée en garde à vue dans le cadre de cette affaire. L'enquête se poursuit.

DÉCLARATION DU SECTEUR CONCERNANT LES PRIX DE L'HUILE D'OLIVE

Le président du Conseil national de l'olive et de l'huile d'olive (UZZK), Mustafa Tan, a déclaré que la Turquie est un pays qui, comme d'autres exemples dans le monde, connaît des années de « production abondante » et des années de « faible production » en matière d'oléiculture.

Soulignant qu'en examinant les « années de faible production » des 10 dernières années, la moyenne de production d'huile d'olive était de 164 000 tonnes, M. Tan a indiqué qu'une récolte de 180 000 tonnes est attendue cette année, malgré le fait qu'il s'agisse d'une « année de faible production ».

M. Tan, précisant que les autres pays ont également connu une année de perte, a déclaré : « Il y a environ 180 000 tonnes de stock, et cette année nous aurons 180 000 tonnes, soit un total de 360 000 tonnes de produits. 160 000 tonnes de ce volume seront absorbées par la consommation intérieure. Par ailleurs, nos exportations records de l'année dernière, qui ont atteint 1 milliard de dollars, représentaient 150 000 tonnes. Si nous ajoutons cela, nous arrivons à 310 000 tonnes. Il pourrait même nous rester 40 000 à 50 000 tonnes d'huile d'olive avant l'année prochaine. »

Soulignant la nécessité d'être vigilant face aux huiles d'olive contrefaites et frelatées, M. Tan a ajouté : « En Turquie, les prix de l'huile d'olive suivent la tendance mondiale.

L'année dernière, ils étaient même bas. Je pense que les prix atteindront un niveau raisonnable l'année prochaine. Nos consommateurs sont effrayés par des discours du type 'les prix vont atteindre tel niveau', comme on effraie des enfants. Le prix de tout augmente en fonction des coûts. »

M. Tan a mis en garde contre les discours spéculatifs sur les prix de l'huile d'olive et a poursuivi :

« Les prix se forment sur le marché ; dire 'ce sera comme ceci, ce sera comme cela' est spéculatif. C'est faux. D'ailleurs, bon nombre de nos organisations ont commencé à annoncer leurs prix. Elles font aussi du commerce. Elles annoncent des prix en respectant les règles du commerce, en examinant les coûts, en défendant les droits des producteurs et en agissant comme des commerçants avisés. Lorsque nous regardons les prix, ils sont similaires à ceux des marchés mondiaux. Cette année, la quantité d'huiles de qualité est très faible. Par exemple, il y a un prix de 295 lires, c'est le prix pour la catégorie de la plus haute qualité. Normalement, les huiles avec 1 à 1,5 d'acidité se situent autour de 200 à 250 lires. »

Expliquant qu'ils ont effectué les travaux d'estimation de la récolte en septembre et qu'ils prévoient une récolte de 180 000 tonnes d'huile d'olive et de 442 000 tonnes d'olives de table, M. Tan a souligné qu'il est important que les prix du marché intérieur soient à un niveau raisonnable pour stimuler la consommation.