Que signifie manger 12 raisins le soir du Nouvel An ? Un nouveau rituel venu des pays latins jusqu'en Turquie !
Un nouveau rituel pour le soir du Nouvel An a récemment fait son apparition en Turquie. Les gens ont commencé à manger 12 raisins à l'approche de minuit. Certains le font même sous la table. Que signifie manger 12 raisins le soir du Nouvel An ? Voici les détails de ce rituel, de ses origines à nos jours...
12punto
Une nouvelle tradition du réveillon du Nouvel An s'est développée en Turquie, particulièrement chez les jeunes. Selon ce rituel, il faut prendre 12 raisins et les manger un par un en un temps très court. Le dernier raisin doit être consommé exactement à minuit pile. Certains préfèrent accomplir ce geste sous la table.
D'OÙ VIENT CETTE TRADITION ET COMMENT A-T-ELLE COMMENCÉ ?
Cette coutume existe dans les pays latins et en Espagne. Il existe différentes théories sur ses origines exactes. On sait qu'elle remonte à la fin du XIXe siècle.
Le raisin est un produit important pour les agriculteurs de ces pays. L'Espagne et le Chili figurent encore aujourd'hui parmi les principaux producteurs de raisin. Il est possible que cette tradition soit née parmi les agriculteurs.
Les aristocrates espagnols avaient pour habitude de passer le réveillon du Nouvel An en mangeant des raisins et en buvant du champagne. Cette habitude pourrait avoir été transmise de l'aristocratie au peuple.
LA TRADITION DU RAISIN ÉVOQUÉE DANS LA SÉRIE MODERN FAMILY
Les amateurs de séries étrangères ont peut-être remarqué cette tradition dans la série Modern Family. Un dialogue a lieu entre Gloria, d'origine colombienne, et son mari américain Jay :
Gloria : Tu as vu les raisins ?
Jay : Oui, je les ai mangés.
Gloria : Pourquoi as-tu mangé les raisins ?
Jay : Ils étaient lavés dans un bol. C'est moi qui les avais payés.
Gloria : Ils étaient pour le réveillon du Nouvel An.
Bien qu'il s'agisse d'une série, on comprend qu'une femme latino-américaine perpétue la tradition de manger des raisins.
COMMENT MANGER LES 12 RAISINS ?
Les raisins doivent être aussi gros, frais et sans pépins que possible. Les raisins secs ne conviennent pas.
Vous commencez à manger les raisins un par un durant la dernière minute de l'année. Vous devez formuler un vœu à chaque grain de raisin consommé. Il doit y avoir quelques secondes d'intervalle entre chaque raisin. Vous mangerez le 12e grain exactement à minuit. Certains le font sous la table. Les 12 raisins représentent les 12 mois de l'année.
En Espagne, le soir du Nouvel An, les cloches des églises sonnent 12 fois à minuit. À chaque coup de cloche, les gens avalent un grain de raisin.