Coca-Cola lance son nouveau cola au sucre de canne

Le géant américain des boissons Coca-Cola a modifié sa formule vieille de 45 ans pour lancer une gamme spéciale de cola sucrée au sucre de canne dans certaines régions. La nouvelle boisson est proposée dans des bouteilles en verre classiques de 12 onces (355 ml). Ce nouveau produit se distingue comme le premier Coca-Cola original fabriqué avec du sucre de canne produit aux États-Unis.

Les colas au sucre de canne sont populaires depuis de nombreuses années, notamment dans des États comme le Texas. Les consommateurs affirment que cette version possède un goût « plus pur » et « plus vif ». Lors de tests de dégustation à l'aveugle, cette version est également souvent préférée.

Dans les années 1980, Coca-Cola était passé du sucre de canne au sirop de maïs à haute teneur en fructose afin de réduire les coûts. Cependant, certaines de ses sous-marques ont continué à utiliser du sucre de canne. Le directeur financier de l'entreprise, John Murphy, a précisé que l'approvisionnement en sucre de canne était limité et que la production se ferait progressivement. Il a également souligné la nécessité d'augmenter la capacité de remplissage des bouteilles en verre.

En raison du coût plus élevé du Coca-Cola au sucre de canne, la production de ce produit dans d'autres pays n'est pas prévue pour le moment.