Voyage dans l'histoire avec des saveurs traditionnelles : le café au menengiç
Incontournable de la culture de Gaziantep, le café au menengiç est très consommé en hiver en raison de ses bienfaits pour la santé.
İHA
Le café au menengiç continue d'attirer l'attention des touristes locaux et étrangers pendant les mois d'hiver.
Séduisant tout le monde par son arôme, son goût, sa couleur et son parfum uniques, le menengiç est largement plébiscité car il ne contient pas de caféine.
Les visiteurs venus de différentes provinces de Turquie et de diverses villes du monde profitent également de leur découverte des sites historiques et culturels de la région pour faire connaissance avec le café au menengiç et en goûter la saveur.
Ceux qui découvrent son arôme et son goût singuliers font ensuite connaître ce café là où ils se rendent.
'IL EST EFFICACE CONTRE LE RHUME'
Le propriétaire de l'établissement, Mehmet Kaleoğlu, affirmant que les personnes venant à Gaziantep entreprennent un voyage historique avec le café au menengiç, a indiqué que ce café est bénéfique pour de nombreuses maladies.
Kaleoğlu a déclaré : "Dans cette grotte qui possède une histoire de 500 ans, nous emmenons nos clients dans un voyage historique avec le café au menengiç. Les gens affluent pour voir cet endroit. Ici, pendant les mois d'hiver, le café au menengiç est très prisé et devient incontournable. Le café au menengiç est très bénéfique pour la santé en hiver. Il est excellent contre le rhume, la toux, ainsi que les maladies gastriques et cardiaques.
Dans notre enfance, par temps froid, le café au menengiç bouillait toujours sur les poêles et nous veillions à en consommer régulièrement. Grâce à son aspect nostalgique et à ses bienfaits pour la santé, nous ne tombions jamais malades".