En Turquie, le prix de la viande rouge est 2,5 fois supérieur à la moyenne mondiale !

L'économiste İnan Mutlu a critiqué l'Office de la viande et du lait (ESK), soulignant que les prix de la viande rouge en Turquie se maintiennent à un niveau bien supérieur à la moyenne mondiale.

Selon l'analyse de M. Mutlu, alors que le prix moyen mondial d'un kilogramme de viande de bœuf est de 6,72 dollars, ce chiffre atteint 17,76 dollars en Turquie. Ainsi, les prix de la viande rouge en dollars sont environ 2,5 fois plus élevés que la moyenne mondiale.

M. Mutlu a attiré l'attention sur les profits élevés réalisés par l'Office de la viande et du lait, créé à l'origine pour fournir de la viande bon marché à la population, et a déclaré qu'il n'était pas surprenant que l'institution figure parmi les plus gros contribuables du pays.