L'indice Menemen est-il un calcul d'inflation alternatif ?

L'indice Menemen est calculé simplement pour mesurer l'inflation dans la cuisine. Son créateur, le professeur associé Caner Özdurak, attire l'attention sur la détérioration des comportements de fixation des prix grâce à un calcul d'inflation basé sur quatre produits alimentaires présents dans chaque foyer.

S'exprimant auprès de Medyascope, Özdurak explique que, bien que l'indice Menemen puisse être défini comme une mesure de l'inflation ressentie ou de l'inflation de la cuisine, il n'a pas la prétention de « mesurer l'inflation la plus précise » avec un panier composé de seulement quatre articles. Selon Özdurak, qui prend en compte les variations mensuelles des prix de la tomate, du poivron, de l'œuf et de l'oignon, l'importance de cet indice réside dans le fait que les produits alimentaires représentent une part importante, environ 25 %, des mesures de l'inflation en Turquie.

Sur ce point, Özdurak aborde également le débat « le menemen doit-il contenir de l'oignon ou non ? », soulignant que l'oignon subit une forte inflation et qu'il est donc important qu'il figure dans l'indice. Si l'on considère les descentes de police dans les entrepôts d'oignons pour lutter contre l'inflation, l'importance de cet ingrédient dans l'indice devient plus évidente.

COMMENT LES PRODUITS DE L'INDICE MENEMEN SONT-ILS DÉTERMINÉS ?

Özdurak a expliqué pourquoi il a choisi la tomate, le poivron, l'œuf et l'oignon :

« Nous mesurons en fait l'inflation des produits qui entrent dans la cuisine de tout le monde. Nous le faisons à travers le menemen pour que ce soit plus mémorable. C'est fondamentalement un indice qui se retrouve dans la cuisine de chacun, dans le menu de chacun, et qui fait partie du budget de tous, indépendamment de la répartition des revenus. »

COMMENT L'INDICE MENEMEN EST-IL CALCULÉ ?

Özdurak suivait auparavant l'évolution des prix des produits de l'indice via le panier de biens de l'Institut turc des statistiques (TÜİK), mais depuis mai 2022, le TÜİK ne publie plus ces prix. Özdurak explique comment ils calculent désormais l'indice Menemen : « Comme nous ne pouvons plus voir le panier de biens, nous sommes obligés de nous baser sur les prix des marchés de gros et sur les prix des œufs de la Chambre de commerce d'Izmir. »

L'INDICE MENEMEN EST-IL UN CALCUL D'INFLATION ALTERNATIF ?

Avec la remise en question de la fiabilité du TÜİK, les économistes prennent également en compte les données d'inflation mensuelles publiées par le Groupe de recherche sur l'inflation (ENAG) et la Chambre de commerce d'Istanbul (İTO). Özdurak souligne toutefois que l'indice Menemen n'est pas une alternative. Concernant la corrélation de son indice avec d'autres mesures, Özdurak déclare :

« Bien qu'il y ait des mouvements similaires sur une base annuelle, il présente des écarts saisonniers et mensuels ; il n'y a pas de parallélisme total, pour être honnête. Ils ont beaucoup plus d'articles et de produits. Par exemple, dans les prochains jours, alors que les fruits et légumes seront cultivés sous serre et que les prix augmenteront, nous verrons que l'indice Menemen sera plus élevé. Alors que nous attendons un effet de base sur l'inflation, l'indice Menemen peut, au contraire, bondir. C'est entièrement dû à l'équilibre entre l'offre et la demande. »

COMMENT L'INDICE MENEMEN EST-IL NÉ ?

Özdurak explique l'émergence de l'indice Menemen par la détérioration des comportements de fixation des prix. Qu'est-ce que le comportement de fixation des prix ? Là où l'inflation est élevée et où l'on s'attend à ce qu'elle le soit encore plus, la demande ne peut être freinée. Le consommateur, craignant que le prix du produit qu'il souhaite acheter n'augmente davantage, crée des ressources même s'il n'en a pas les moyens, s'endettant via des crédits ou des cartes de crédit pour effectuer son achat. Dans un contexte d'anticipation d'une forte inflation, le consommateur est poussé à consommer au lieu d'épargner, même s'il n'a pas besoin du bien ou du service. Inversement, les producteurs de biens ou de services peuvent augmenter constamment leurs prix par anticipation d'une forte inflation, même en l'absence d'augmentation de leurs coûts.

LA CAUSE DES PRIX ÉLEVÉS EST-ELLE LE COÛT OU L'OPPORTUNISME ?

Après avoir expliqué l'argument simple et fondamental de la science économique, nous pouvons revenir avec Özdurak sur la genèse de l'indice Menemen :

« Lorsque nous n'expliquons pas correctement ce que sont l'inflation ressentie, l'inflation mesurée et l'inflation officielle, cela se reflète dans les anticipations inflationnistes. Vous pouvez augmenter les taux d'intérêt autant que vous voulez, essayer de faire quelque chose avec la politique monétaire, cela se répercute sur les mécanismes de prix, et lorsque les anticipations inflationnistes se détériorent avec ces mécanismes, l'inflation tirée par la demande ne diminue pas. »

L'OBJECTIF DE L'INDICE N'EST PAS UNE MESURE ALTERNATIVE, MAIS D'ATTIRER L'ATTENTION SUR LA DÉTÉRIORATION

Soulignant que l'indice Menemen n'a pas pour but de contester si le TÜİK annonce une inflation trop basse ou trop élevée, Özdurak poursuit :

« Dire "Je vois des prix élevés dans la rue et au marché, l'inflation du TÜİK est faible" n'est pas une méthode de comparaison très correcte. Quoi que publie le TÜİK, l'indice Menemen sera probablement au-dessus, car l'inflation alimentaire est déjà plus élevée que l'inflation globale. Il est vrai que la nourriture représente la majeure partie des dépenses des gens, et c'est précisément pour cela qu'il faut montrer que l'inflation ressentie et l'inflation globale sont deux choses différentes. »

Le compte « Boşuna Tıklama » a partagé sur son compte de réseau social un tweet sur le thème : "Le coût de préparation d'un menemen a augmenté de 58,24 % par rapport à l'année dernière". La publication a suscité de nombreux commentaires. Les citoyens ont laissé des commentaires sous la publication indiquant qu'ils pouvaient acheter les œufs beaucoup moins cher par le passé.

Voici le tweet :

Le coût de préparation d'un menemen a augmenté de 58,24 % par rapport à l'année dernière. pic.twitter.com/zVv2wH16ZX

— Boşuna Tıklama (@bosunatiklama) 4 décembre 2023