Le champion des hausses de prix du mois de juillet à Istanbul est connu ! Voici les produits dont les prix ont le plus augmenté et diminué

La Chambre de commerce d'Istanbul (ITO) a annoncé les produits dont les prix de détail ont le plus augmenté et diminué à Istanbul en juillet, en précisant les taux correspondants.

Par rapport au mois précédent, sur les 336 produits principaux figurant dans l'indice, 186 ont vu leur prix augmenter, tandis qu'une baisse a été observée pour 38 produits.

EN JUILLET, LE PRIX DE LA CERISE A AUGMENTÉ DE 29,49 %

En juillet 2025, dans le groupe des dépenses alimentaires et boissons non alcoolisées, la cerise a été le produit dont le prix a le plus augmenté, avec une hausse de 29,49 %.

Parmi les autres produits ayant connu une hausse de prix, on trouve : le gaz naturel dans le groupe des dépenses de logement avec 28,69 %, la fraise dans le groupe des dépenses alimentaires et boissons non alcoolisées avec 28,46 %, le billet d'avion dans le groupe des dépenses de transport avec 27,96 %, le citron dans le groupe des dépenses alimentaires et boissons non alcoolisées avec 25,10 %, les frais d'opération dans le groupe des dépenses de santé avec 20 %, les frais de consultation chez un médecin spécialiste dans le groupe des dépenses de santé avec 20 %, les livres littéraires dans le groupe des dépenses de loisirs et culture avec 19,86 %, la tomate dans le groupe des dépenses alimentaires et boissons non alcoolisées avec 19,77 %, le piment vert avec 19,48 %, le poivron doux avec 18,97 %, la poire avec 17,25 %, les conserves (petits pois) avec 14,57 %, les cornichons avec 12,68 % et l'abricot avec 10,40 %.

EN JUILLET, LA PASTÈQUE A BAISSÉ DE 49,47 %

En juillet 2025, dans le groupe des dépenses alimentaires et boissons non alcoolisées, la pastèque a été le produit dont le prix a le plus diminué, avec un recul de 49,47 %. Parmi les autres produits ayant enregistré une baisse de prix, on trouve : le melon dans le groupe des dépenses alimentaires et boissons non alcoolisées avec 40,51 %, le concombre avec 17,65 %, la prune avec 17,52 %, la courgette avec 14,93 %, le persil avec 10,15 %, l'aubergine avec 7,60 %, les haricots verts avec 7,51 %, la carotte avec 5,79 %, l'oignon vert avec 4,96 %, l'oignon sec avec 4,71 %, la pomme de terre avec 3,84 %, l'ail avec 3,10 %, la banane avec 3,03 %, l'œuf avec 2,51 % et le poivron à farcir avec 2,19 %.