Les tensions au Moyen-Orient menacent les marchés agricoles mondiaux

L'activité militaire dans la région entraîne une hausse des prix de l'énergie et des produits agricoles, tout en faisant peser de nouveaux risques sur la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale. Les experts avertissent que les préoccupations sécuritaires dans le détroit d'Ormuz et la hausse des coûts de l'énergie pourraient faire grimper davantage les prix des denrées alimentaires dans la période à venir.

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Les tensions israélo-iraniennes qui se sont intensifiées récemment au Moyen-Orient n'affectent pas seulement les marchés de l'énergie, mais touchent également profondément le secteur agricole. À la suite des frappes aériennes israéliennes contre les installations nucléaires iraniennes, les prix des matières premières agricoles de base, en particulier le blé, ont commencé à augmenter rapidement. Dans les chaînes d'approvisionnement mondiales, les préoccupations concernant la sécurité et la continuité sont au premier plan.

À Paris, les contrats à terme sur le blé pour septembre ont atteint 203 euros la tonne, se redressant après les bas niveaux de la semaine dernière, tandis que sur le marché de Chicago, les prix du blé ont atteint 5,70 dollars le boisseau. Les analystes indiquent que cette hausse est largement due à la couverture de positions courtes déclenchée par les risques géopolitiques. De plus, la répercussion de la hausse des prix du pétrole sur les coûts de production agricole tire également les prix vers le haut.

Le golfe Persique et la mer Rouge figurent parmi les routes d'importance critique pour le commerce agricole mondial. En 2024, environ 52 millions de tonnes de produits agricoles ont été transportées via ces itinéraires, ce qui représente environ 8 % des expéditions agricoles mondiales. Selon les données de S&P Global, environ 80 navires naviguant sur ces routes à la mi-juin transportaient des produits tels que du soja, du sucre, du maïs et du blé. Les produits en provenance du Brésil et de l'Argentine sont particulièrement exposés. Alors que le Brésil est le principal fournisseur de maïs de l'Iran, il est souligné que toute perturbation du trafic maritime dans la région pourrait entraîner une hausse en chaîne des prix des produits agricoles.

Les experts soulignent que les crises géopolitiques peuvent provoquer des mouvements spéculatifs sur les matières premières agricoles à court terme, et que la pérennité de ces hausses de prix sera clarifiée dans les semaines à venir. Si les coûts de l'énergie et les primes de fret restent élevés, une tendance à la hausse des prix alimentaires est attendue au second semestre 2025.

L'impact indirect de la hausse des prix de l'énergie sur le secteur agricole est également notable. Le pétrole Brent a dépassé le seuil des 77 dollars le baril, avec une hausse de 11 % au cours de la dernière semaine. Compte tenu du fait qu'aux États-Unis, 40 % de la production de maïs est utilisée pour la production d'éthanol, la hausse des coûts de l'énergie devrait également faire grimper les prix de produits comme le maïs et le blé.

Les expéditions de riz basmati et de thé de l'Inde vers l'Iran se sont presque totalement arrêtées. L'Iran est le plus grand acheteur de riz basmati de l'Inde et importe environ 1,2 million de tonnes de riz par an. De même, les expéditions d'engrais en provenance d'Iran, vitales pour les pays africains, sont également menacées.

Avec une capacité d'exportation d'environ 17 millions de tonnes par an, l'Iran s'impose comme le troisième plus grand fournisseur d'urée au monde. Cependant, les récentes attaques ont créé un risque de rupture grave dans la chaîne d'approvisionnement mondiale dans ce domaine. Avec l'augmentation des risques géopolitiques, une hausse est également observée sur les prix des engrais. Le climat de guerre entraîne une augmentation des coûts d'assurance maritime et des retards sur les routes de transport. Les risques sécuritaires, notamment lors des passages dans le détroit d'Ormuz, menacent les expéditions d'engrais. Les primes de fret et d'assurance pour les expéditions de l'Iran vers l'Asie du Sud et l'Afrique ont augmenté jusqu'à 30 %. De plus, la possibilité que les États-Unis imposent des sanctions supplémentaires à l'Iran accroît l'incertitude sur le marché. Au cours des deux dernières semaines, les prix de l'UAN, de l'ammoniac anhydre et de l'urée ont connu des hausses à deux chiffres. Les grands acheteurs comme l'Inde et le Brésil ont commencé à chercher des fournisseurs alternatifs. Selon les analystes, les hausses de prix des engrais pourraient se poursuivre jusqu'à fin 2025. Si les conflits s'étendent et que le détroit d'Ormuz est fermé, il est prévu qu'une augmentation supplémentaire de 20 à 30 % des prix des engrais pourrait survenir.