Office de la viande et du lait : Nous procédons à des importations équilibrées pour éviter les hausses de prix
L'Office de la viande et du lait (ESK) a répondu aux allégations du député CHP Özgür Karabat : « Afin de prévenir les hausses de prix manipulatrices sur les marchés de la viande rouge, nous procédons à des importations de manière équilibrée, en fonction des besoins du marché. »
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Le député du CHP, Özgür Karabat, avait récemment affirmé que des profits illicites étaient réalisés grâce à la viande importée par l'Office de la viande et du lait (ESK) et que l'institution subissait des pertes financières. En réponse aux allégations de M. Karabat, l'ESK a publié un communiqué sur son site internet. Précisant que les importations sont effectuées de manière équilibrée et proportionnelle aux besoins du marché afin d'éviter les hausses de prix manipulatrices sur les marchés de la viande rouge, le communiqué indique ce qui suit :
« Ce communiqué a été rendu nécessaire suite aux allégations infondées et contraires à la réalité formulées par le député d'Istanbul, Özgür Karabat, concernant les activités de régulation du marché que notre institution mène en toute transparence. Notre institution procède à des importations de manière équilibrée et en fonction des besoins du marché afin de prévenir les hausses de prix manipulatrices sur les marchés de la viande rouge. En tant qu'ESK, nous veillons à protéger à la fois le producteur et le consommateur grâce à une politique de prix déterminée en fonction des coûts des agriculteurs. Tous les achats à l'étranger effectués par notre institution sont réalisés sans aucun intermédiaire, en recueillant des offres auprès d'abattoirs institutionnels dans l'UE, conformément à la réglementation et par voie d'appel d'offres, dans un cadre de concurrence et d'égalité des chances. »
« AUCUNE PERTE POUR LES FINANCES PUBLIQUES »
Concernant les achats d'animaux vivants, il a été précisé que les offres les plus avantageuses provenant des producteurs, des syndicats ou des coopératives sont évaluées : « En ce qui concerne la vente sur le marché de carcasses de viande et d'animaux vivants destinés à l'abattage, les procédures et principes de candidature sont publiés sur notre site internet et toutes les demandes reçues sont évaluées par une commission constituée à cet effet. Les animaux vivants ou les carcasses de viande mis en vente sont vendus aux entreprises candidates en quantités égales et par paiement comptant. À l'issue des évaluations minutieuses et du processus rigoureux mené, il n'est fait état d'aucune perte pour les finances publiques. »