Récolte difficile dans une ville en ruines : les carottes sont vendues 5 TL au champ et expédiées dans toute la Turquie

À Hatay, dévastée par le séisme du siècle, les blessures du tremblement de terre sont en cours de guérison. Dans la fertile plaine d'Amik, où poussent divers fruits et légumes, la récolte a commencé avec l'arrivée de la phase d'arrachage des carottes jaunes. Malgré le froid, les ouvriers agricoles du district de Kırıkhan poursuivent leur travail pénible. La carotte jaune, expédiée de Hatay vers les 81 provinces de Turquie, est vendue sur le marché intérieur à 5 TL au départ du champ.

« DANS LES CHAÎNES DE SUPERMARCHÉS, CES PRIX GRIMPENT JUSQU'À 11, 12, VOIRE 15 TL »

Ahmet Donat, qui explique cultiver environ 10 000 dönüm de terres, a souligné que la carotte vendue 5 TL atteint jusqu'à 15 TL dans les chaînes de supermarchés : « Nous avons commencé la récolte des carottes jaunes. Nous exploitons environ 10 000 dönüm de terres, dont la majeure partie est consacrée aux carottes jaunes et noires. Nous essayons d'acheminer les carottes jaunes vers le marché intérieur, principalement vers Ankara, Istanbul, Mersin et Diyarbakır, ainsi que vers les 81 provinces. Nos récoltes et nos rendements sont bons. Nous sommes dans la zone sinistrée et nous essayons de nous relever ; actuellement, nous vendons nos carottes jaunes à 5 TL. Dans les chaînes de supermarchés, ces prix grimpent jusqu'à 11, 12, voire 15 TL. C'est notre plus gros problème : lorsqu'elles quittent nos mains pour atteindre le consommateur final, elles sont consommées à 15 TL », a-t-il déclaré.
L'ouvrier agricole Mahmut Ekinci, précisant qu'ils luttent pour gagner leur vie dans des conditions difficiles, a ajouté : « Nous sommes dans le district de Kırıkhan et nous emballons des carottes. Notre travail est difficile, il fait froid. En hiver, nous sommes dans l'eau. Le travail au champ est encore plus dur, ici c'est un peu plus confortable par rapport à là-bas. »