Regardez ce qui a été détecté dans les pistaches d'Antep ! Un grand danger
Dans une entreprise agroalimentaire ajoutée le 28 avril à la liste des produits contrefaits et falsifiés mise à jour par le ministère de l'Agriculture et des Forêts, du colorant alimentaire a été détecté dans de la poudre de pistache d'Antep.
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Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a ajouté une nouvelle entrée à sa liste des « Aliments contrefaits ou falsifiés », qu'il met régulièrement à jour pour informer le public.
Une entreprise figurant sur la dernière liste publiée le 28 avril 2025 a attiré l'attention en raison d'une fraude constatée dans la poudre de pistache d'Antep, un produit fréquemment utilisé dans les secteurs de la pâtisserie et de la boulangerie.
À la suite des analyses en laboratoire effectuées par le ministère, il a été révélé que du colorant alimentaire avait été utilisé dans la poudre de pistache d'Antep produite par l'entreprise en question.
Il a été appris que des poursuites judiciaires ont été engagées contre l'entreprise, dont il a été établi qu'elle commercialisait le produit en utilisant une autre substance colorée au lieu de la véritable pistache.
Les experts soulignent que de telles fraudes mettent gravement en danger la santé des consommateurs et recommandent à ces derniers de privilégier des marques fiables et connues.
