Avis aux amateurs de chocolat de Dubaï ! Nouvelle décision concernant le kadaïf et la crème à la pistache
Alors que la folie du chocolat de Dubaï se poursuit, la Direction provinciale de l'Agriculture et des Forêts d'Afyonkarahisar a lancé des contrôles officiels sur la crème utilisée dans le chocolat de Dubaï destiné à l'exportation vers la Libye et l'Azerbaïdjan.
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Des analyses d'aflatoxine ont été effectuées sur les échantillons prélevés par la Direction provinciale de l'Agriculture et des Forêts d'Afyonkarahisar, confirmant la conformité de la crème de chocolat à la législation alimentaire turque et aux normes internationales.
Suite aux procédures menées via le Système d'information sur la sécurité alimentaire (GGBS), un certificat sanitaire a été délivré.
'PRÊT POUR L'EXPORTATION'
Dans un communiqué, la Direction provinciale de l'Agriculture et des Forêts d'Afyonkarahisar a déclaré : « Les équipes de la Direction de la branche Alimentation et Aliments pour animaux ont effectué un contrôle officiel de la crème intérieure du chocolat de Dubaï qui sera exporté vers la Libye et l'Azerbaïdjan.
Conformément à l'engagement de la Turquie en matière de sécurité alimentaire, les processus de production et de stockage des produits ont été examinés avec minutie.
La crème intérieure du chocolat de Dubaï a rempli toutes les conditions nécessaires à l'exportation et est prête à être envoyée sur les marchés internationaux.
Les produits qui s'ouvrent au monde avec les valeurs de la Turquie contribuent à la fois à l'économie nationale et renforcent le label de confiance turc sur la scène internationale ».
Récemment, des pistaches destinées à l'Italie avaient été renvoyées par la douane en raison de la présence d'aflatoxine.
Il avait été allégué que ces pistaches renvoyées étaient utilisées dans le chocolat de Dubaï.
