Bactérie mortelle chez McDonald's aux États-Unis ! La cause de l'épidémie révélée
Les autorités sanitaires américaines ont annoncé que les oignons frais émincés utilisés dans les restaurants McDonald's sont à l'origine de l'épidémie d'E. coli. Le CDC a précisé que ces oignons étaient utilisés dans les Quarter Pounder et d'autres menus. L'épidémie a rendu 90 personnes malades, dont 27 ont été hospitalisées, et a causé le décès d'une personne âgée dans le Colorado. La bactérie E. coli provoque des symptômes tels que des crampes d'estomac et des diarrhées, et peut entraîner des complications chez certains patients.
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Le Centre américain de contrôle et de prévention des maladies (CDC) a déclaré : « Les oignons frais émincés utilisés dans les Quarter Pounder et certains autres menus de McDonald's sont la source probable de cette épidémie. »
Il a été précisé que ces oignons étaient fournis par Taylor Farms et qu'ils ont fait l'objet d'un rappel volontaire de la part de l'entreprise.
RETIRÉS DU MENU
McDonald's a également retiré ces oignons de ses menus.
En lien avec l'épidémie, ces hamburgers ont été temporairement retirés des menus dans les restaurants de 12 États américains, entraînant 90 cas de maladie, 27 hospitalisations et le décès d'une personne âgée dans le Colorado.
Dans un communiqué publié dimanche, McDonald's a annoncé qu'il reprendrait la vente de Quarter Pounder après que les résultats des tests de dépistage d'E. coli se soient révélés négatifs.
QUELS SONT LES SYMPTÔMES ?
La bactérie E. coli provoque des crampes d'estomac, des diarrhées et des vomissements pouvant durer de trois à quatre jours.
Bien que la plupart des personnes guérissent sans traitement, des complications peuvent survenir chez certains patients.
