Élu aliment le plus toxique d'Europe : ce produit refoulé aux frontières arrive sur nos tables !
Les résidus chimiques nocifs (pesticides) présents dans les fruits et légumes produits en Turquie ont suscité une vive inquiétude ces derniers jours. Coldiretti, la plus grande organisation agricole et paysanne d'Italie, a placé les figues sèches importées de Turquie en tête de sa liste des « aliments les plus dangereux », tout en mettant en garde les consommateurs.
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Alors que l'Union européenne (UE) met à jour la liste RASFF, qui répertorie les produits dont la consommation est jugée préoccupante et détectés aux frontières, les résidus toxiques présents dans les fruits et légumes en provenance de Turquie, généralement issus des traitements phytosanitaires, continuent de susciter des débats dans l'opinion publique.
"LE MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE A RÉAGI À CE SUJET"
Tandis que les allégations selon lesquelles les produits refoulés aux frontières seraient remis en circulation en Turquie provoquent la panique, les responsables du ministère de l'Agriculture et des Forêts ont déclaré qu'une telle situation était impossible et que les produits renvoyés étaient détruits.
"LE PRODUIT LE PLUS TOXIQUE : LES FIGUES SÈCHES EN PROVENANCE DE TURQUIE"
À la suite de ces développements, un avertissement alarmant a été émis par Coldiretti, la plus grande organisation agricole et paysanne d'Italie. Partageant les produits agricoles les plus dangereux et établissant une liste noire, Coldiretti a placé les figues sèches en provenance de Turquie en première position.
Dans l'avertissement émis par Coldiretti, il est souligné que les figues sèches provenant de Turquie contiennent une quantité importante d'aflatoxine.
"QU'EST-CE QUE L'AFLATOXINE, DONT LA CONSOMMATION À HAUTE DOSE PROVOQUE LE CANCER ?"
En raison d'une exposition à de fortes doses, elle peut provoquer un carcinome hépatocellulaire (CHC), un type de cancer du foie. Aucune espèce vivante n'est résistante à ce poison ; cependant, les empoisonnements soudains chez l'homme sont rares. L'exposition au poison sur le long terme présente un tableau clinique différent de celui d'un empoisonnement aigu.
Cette substance toxique peut altérer la structure génétique et entraîner divers types de cancer, notamment le cancer du poumon.
"DES SANCTIONS SONT APPLIQUÉES AUX ENTREPRISES EXPÉDIANT DES PRODUITS TOXIQUES"
Selon les informations communiquées par le ministère, des contrôles sont fréquemment effectués pour détecter les résidus de pesticides dans les zones de production avant la récolte, aux points d'entrée des halles après la récolte, dans les centres de conditionnement, ainsi que dans les points de vente en gros et au détail.
Les contrôles des pesticides avant l'exportation sont également maintenus pour les produits destinés aux marchés étrangers.
L'analyse des échantillons prélevés pour détecter les résidus de pesticides est réalisée en recherchant dans l'échantillon la totalité des substances actives que l'appareil est capable de détecter.
L'analyse porte sur la recherche de résidus en examinant entre 400 et 800 substances actives par échantillon. À l'issue des analyses, si un niveau de résidus de pesticides non conforme à la réglementation ou une utilisation non recommandée est constaté, des sanctions administratives sont appliquées aux producteurs et aux opérateurs du secteur alimentaire.