Ne sous-estimez pas les tisanes : quelle plante pour quel maux ? À quoi faut-il faire attention lors de la consommation de tisanes ?
Les tisanes sont utilisées depuis des siècles comme une alternative à la fois saine et naturelle pour traiter diverses maladies. Cependant, chaque tisane possède des bienfaits et des modes d'utilisation différents. Quelle tisane est efficace pour quel trouble et comment les consommer correctement ?
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L'échinacée protège contre la grippe et le rhume
Le Dr Tuğba Kaman, maître de conférences, explique que la consommation de tisanes d'hiver s'est généralisée pour atténuer les symptômes ou réduire la durée des infections des voies respiratoires supérieures, fréquentes en hiver : « Les plantes comme l'échinacée, en particulier, renforcent le système immunitaire et offrent une protection contre le rhume et la grippe. Ces plantes sont souvent privilégiées en hiver pour réduire la sévérité des infections et accélérer le processus de guérison. »
Le sureau, l'hibiscus et l'églantier contre la toux
L'hibiscus, qui offre des bienfaits antioxydants, antiviraux et cardiovasculaires, est également l'une des plantes privilégiées en hiver pour sa haute teneur en fer et en vitamine C. L'églantier, véritable source de vitamine C dotée de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, protège également l'organisme contre les infections et le rhume.
La réglisse pour la toux sèche, le thym pour les maux de gorge
La réglisse possède également de nombreux bienfaits pour la santé, notamment des propriétés antivirales et antimicrobiennes qui peuvent aider à renforcer votre système immunitaire et à prévenir les maladies. C'est l'une des plantes dont l'utilisation est particulièrement recommandée en cas de toux sèche et d'infections respiratoires virales.
Le thym, quant à lui, est une plante aux puissantes propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, utile dans le traitement des infections respiratoires et connue pour soulager les maux de gorge, les douleurs thoraciques et la toux.
N'achetez pas de plantes vendues en vrac, sans étiquette, dont vous ignorez les conditions de séchage et de stockage
Le Dr Tuğba Kaman souligne que si les tisanes peuvent contenir des composés bioactifs potentiellement bénéfiques pour la santé, tels que des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, la puissance et l'efficacité de ces composés varient en fonction des composants de la plante, de sa pureté, du dosage, de la méthode de préparation, ainsi que de la durée et des conditions de stockage.
Notant qu'il existe de nombreux mélanges de tisanes sur le marché, le Dr Tuğba Kaman précise que les plantes contenues dans ces mélanges peuvent différer de celles indiquées sur l'étiquette, ou qu'il peut s'agir d'une espèce différente et non sécurisée de la même plante, et conclut :
« Par exemple, la camomille médicinale et des variétés non médicinales peuvent être récoltées ensemble, mais toutes les camomilles n'ont pas de valeur thérapeutique et certaines peuvent être toxiques. De plus, l'utilisation combinée de plantes dans des mélanges n'est pas toujours appropriée. Nous ne devrions pas acheter de mélanges de tisanes sans étiquette, dont la composition et les proportions des plantes utilisées ne sont pas précisées. De même, il ne faut pas utiliser de plantes vendues en vrac dont on ignore comment elles ont été récoltées, séchées et conservées. »