Recette du dessert Eton Mess

L'Eton Mess, préparé dans l'émission MasterChef Türkiye, est un dessert délicieux et léger de la cuisine anglaise.

Nous avons compilé pour vous la recette pratique de ce dessert, généralement consommé dans les pays européens.

INGRÉDIENTS DE L'ETON MESS

• 200 ml de crème liquide (doit sortir tout juste du réfrigérateur)
• 100 g de myrtilles séchées
• 1 verre de jus de myrtille
• 2 cuillères à soupe de sucre glace Pakmaya
• 1 sachet de sucre vanillé Pakmaya
• Morceaux de fraises fraîches
• 5 meringues prêtes à l'emploi

PRÉPARATION DE L'ETON MESS

• Fouettez la crème au batteur électrique. Ajoutez le sucre vanillé Pakmaya. Fouettez pendant encore 1 minute.
• Émiettez les meringues dans le bol de crème et mélangez. Ajoutez les morceaux de fraises fraîches pour parfumer le tout.
• Dans les bols de service, versez d'abord quelques cuillères de la crème préparée, puis ajoutez les fraises par-dessus.
• Vous pouvez décorer la couche supérieure avec des morceaux de meringue émiettés et des fraises.