Un cœur sain pour une longue vie ! Comment se protéger du risque accru de crise cardiaque après le Covid-19 ?

Selon les recherches menées dans le monde et dans notre pays, les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité. On sait aujourd'hui que 25 % des décès dans la population mondiale sont liés aux maladies cardiovasculaires. Dans notre pays, ce taux est estimé à 47 %. En d'autres termes, 47 décès sur 100 sont causés par des maladies cardiaques. Les recherches menées après le COVID-19 ont révélé que le virus augmente la coagulation sanguine, entraînant un risque de crise cardiaque. Par ailleurs, certaines maladies cardiaques évoluent également de manière défavorable après avoir contracté le virus.  

COMMENT SE PRÉSERVER DES MALADIES CARDIOVASCULAIRES ?

Outre les prédispositions génétiques et le vieillissement, de nombreux facteurs que nous pouvons contrôler et modifier jouent un rôle crucial dans la santé cardiaque. La sédentarité, le diabète, le surpoids, le tabagisme, l'hypertension et le cholestérol figurent parmi les causes les plus importantes des maladies cardiovasculaires. C'est précisément à ce stade qu'une alimentation et un mode de vie sains constituent les mesures les plus importantes à prendre pour réduire ces facteurs de risque. L'hypertension, le cholestérol, le diabète et le surpoids sont directement liés à une alimentation saine. 

CONSOMMATION DE GRAISSES SAINES

La teneur et la quantité des graisses consommées sont essentielles. Les graisses ne devraient pas représenter plus de 30 % de l'apport nutritionnel quotidien. Cependant, ces graisses doivent être composées d'acides gras insaturés, d'oméga-3 et d'oméga-6. Pour une consommation quotidienne de graisses la plus saine possible, nous devons éliminer les acides gras saturés de notre vie. Nous devons réduire au minimum la consommation de beurre, de margarine et de graisse animale. Il convient de limiter la consommation de viande rouge à 3 fois par semaine et d'éviter les abats.

Pour une consommation saine de graisses, nous devons privilégier l'huile d'olive, les amandes, les noisettes, les graines de lin, l'avocat et le poisson. Intégrer du poisson à notre plan alimentaire au moins 2 jours par semaine aidera considérablement à réduire les facteurs de risque.

ÉVITER LES SUCRES

La consommation de sucres simples est l'une des causes les plus importantes du diabète. Éviter les aliments emballés contenant du sucre, les jus de fruits industriels, les boissons gazeuses, les pâtisseries à base de farines raffinées, les produits emballés dont la composition est inconnue et les sucreries ; consommer moins d'aliments à indice glycémique élevé comme les pâtes et le riz sont les meilleurs moyens de réduire les risques liés aux sucres simples. Ainsi, tout en vous protégeant du diabète, vous pouvez également contrôler votre poids et réduire le risque de maladies cardiaques.

AUGMENTEZ VOTRE CONSOMMATION DE LÉGUMES ET DE FRUITS 

La consommation de légumes et de fruits augmente l'apport en potassium et en fibres. L'augmentation de l'apport en potassium équilibre la tension artérielle tout en protégeant la santé cardiaque. De même, les fibres que nous obtenons grâce aux légumes et aux fruits couvrent une part importante des 20 à 30 grammes de fibres nécessaires quotidiennement. 

Une consommation excessive d'alcool est l'un des principaux facteurs menaçant la santé cardiovasculaire. Réduire la consommation d'alcool est très important tant pour la santé cardiovasculaire que pour la santé générale du corps.

Tout comme l'alcool, une consommation excessive de sel est un facteur de risque majeur pour la santé cardiovasculaire. Des recherches menées ces dernières années ont montré qu'une consommation excessive de sel augmente de 10 % le taux de mortalité dû aux maladies cardiovasculaires.

En plus de tous ces facteurs, augmenter l'exercice physique quotidien est également très important pour la santé du corps et la santé cardiovasculaire.

Diététicienne

Necla Kazoğlu