Avertissement d'un expert sur les produits riches en protéines : ne les croyez pas sains sans vérifier l'étiquette

Les produits emballés riches en protéines, souvent mis en avant sur les rayons des supermarchés et sur les réseaux sociaux, peuvent être perçus comme une option saine en raison de la mention « protéiné ». La diététicienne Gizem Güneş, quant à elle, a averti les consommateurs en examinant les étiquettes des ingrédients, précisant que ces produits ne sont pas synonymes d'une alimentation saine en soi.

Rappelant que les yaourts, laits, quarks, fromages et produits similaires enrichis en protéines sont particulièrement prisés lors des processus de perte de poids, Güneş a souligné que l'équilibre est le critère fondamental d'une alimentation saine. « Dire qu'un produit est enrichi en protéines ne signifie pas qu'il est sain », a-t-elle déclaré.

Selon Güneş, il n'est pas juste de se concentrer uniquement sur le chiffre affiché sur la balance lors d'un processus de perte de poids. Précisant que l'objectif principal devrait être de prévenir la perte musculaire, de perdre autant de graisse que possible et de progresser sans nuire au corps, Güneş a affirmé que l'apport en protéines peut aider dans ce processus, mais que la quantité de sucre et de glucides dans ces produits doit impérativement être contrôlée.

Attirant l'attention sur le fait qu'une consommation excessive de protéines peut alourdir la charge sur les reins, Güneş a recommandé de couvrir les besoins quotidiens en protéines en priorité par des aliments naturels tels que les œufs, le fromage, le lait, le yaourt, le poulet et le poisson. Elle a ajouté que les produits emballés riches en protéines peuvent être considérés comme un complément dans les situations où les sources naturelles ne sont pas accessibles.

Indiquant que les tendances des réseaux sociaux influencent rapidement les choix alimentaires, Güneş a déclaré que se concentrer uniquement sur l'apparence physique et le poids ne devrait pas occulter la santé globale. Güneş a souligné l'importance pour les individus d'établir un régime alimentaire en tenant compte des besoins de leur propre corps et en sollicitant, si nécessaire, l'avis d'un expert.