Cela stimule l'intelligence ! Canan Karatay révèle sa recette pour la première fois...
La professeure Canan Karatay, spécialiste en cardiologie et médecine interne, connue pour ses prises de position controversées sur la santé et la nutrition, a partagé une recette qu'elle qualifie de « stimulante pour l'intelligence ». Voici le petit-déjeuner préparé en 10 minutes par Canan Karatay...
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La professeure Canan Karatay, spécialiste en cardiologie et médecine interne, a cette fois révélé sa recette qui stimule l'intelligence.
Soulignant régulièrement les effets positifs de l'œuf sur le fonctionnement des capacités cérébrales, Karatay recommande de consommer cette recette au petit-déjeuner.
VOICI LA RECETTE DE KARATAY POUR STIMULER L'INTELLIGENCE : ŒUFS AUX TOMATES AU FOUR
INGRÉDIENTS
4 tomates
4 œufs
2 piments verts
4 cuillères à café de beurre
1 cuillère à café de fromage kaşar affiné
Sel gemme cristallin, poivre noir, piment rouge en flocons
PRÉPARATION
Lavez soigneusement les tomates et les piments. Coupez le dessus des tomates et évidez-les pour les préparer.
Nettoyez les piments et coupez-les en petits dés. Coupez également l'intérieur des tomates de la même manière et mélangez-les avec les piments.
Répartissez quelques cuillères à soupe de ce mélange à l'intérieur des tomates.
Déposez une cuillère à café de beurre sur chacune d'elles, puis cassez les œufs par-dessus.
Saupoudrez de sel, de poivre noir et de piment rouge. Ajoutez une cuillère à café de fromage kaşar affiné râpé sur chaque tomate.
Faites cuire dans un four préchauffé à 150 degrés, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient cuits tout en gardant un jaune coulant.