Le ministre Yumaklı a annoncé : la « sauce au citron » sera interdite !

Le ministre de l'Agriculture et des Forêts, İbrahim Yumaklı, a fait des évaluations lors de la réunion de la Commission nationale du Codex alimentaire organisée à la Direction générale des forêts.

D'ABORD LA MÉLASSE DE GRENADE, MAINTENANT LA SAUCE AU CITRON

Rappelant qu'avec la réglementation qu'ils ont mise en place l'année dernière, ils ont interdit la mise sur le marché intérieur des produits tels que la sauce à la mélasse de grenade ou la sauce aromatisée à la grenade qui donnent l'impression d'être de la mélasse de grenade, Yumaklı a déclaré : « Avec la réglementation que nous avions faite précédemment, nous avions interdit les sirops aromatisés au miel et les produits donnant l'impression d'être de la mélasse. De la même manière, nous interdirons la mise sur le marché intérieur des produits tels que la sauce au citron qui donnent l'impression d'être du jus de citron. »

LA VIANDE ARTIFICIELLE A-T-ELLE ÉTÉ AUTORISÉE ?

Yumaklı a précisé qu'il souhaitait également clarifier la question de la « viande artificielle » et de la « farine d'insectes », qui ont été fréquemment évoquées récemment, en déclarant ce qui suit :

« De temps en temps, des nouvelles et des publications circulent disant que 'le ministère a autorisé la viande artificielle'. La viande artificielle n'est absolument pas à notre ordre du jour, mes amis. Il n'est jamais question d'autoriser la production de viande artificielle. Je tiens également à préciser que nous n'avons aucun travail législatif concernant la viande artificielle. Nous travaillons au développement de l'élevage dans notre pays. »