Options de boissons saines pour se rafraîchir pendant les chaleurs estivales
La spécialiste en nutrition et diététique Sevihan Akbulut Azal présente les boissons qui permettent de se rafraîchir tout en maintenant l'équilibre hydrique durant les mois d'été.
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Pour ceux qui ont du mal à boire de l'eau nature, il est possible de préparer une alternative rafraîchissante et sans sucre ajouté en y ajoutant de la menthe, du citron, du concombre, de la pomme verte ou de la cannelle.
L'ayran, grâce à sa teneur en protéines, en calcium et en électrolytes, se distingue comme une option nutritive, tout comme le kéfir, dont la structure probiotique favorise la santé intestinale.
Préparé sans sucre, le thé vert glacé ne contient aucune calorie et offre une alternative rafraîchissante riche en antioxydants ; les personnes sensibles à la caféine doivent toutefois surveiller leur consommation.
Le smoothie vert, préparé avec des ingrédients tels que le concombre, la pomme verte, le kiwi et le persil, peut favoriser la satiété lors des collations grâce à sa teneur en eau, en fibres, en vitamines et en minéraux.
La limonade à la menthe fraîche procure une sensation de fraîcheur en été ; cependant, l'ajout excessif de sucre diminue la valeur nutritionnelle de la boisson. Les personnes souffrant de reflux ou de sensibilité gastrique doivent éviter une consommation excessive.
Le café latte glacé sans sucre peut être rafraîchissant pour les amateurs de café, tandis que l'eau de coco peut soutenir l'équilibre hydrique grâce à sa teneur en potassium et en minéraux. Les sensibilités à la caféine et au potassium doivent être prises en compte.
Le smoothie à la pastèque peut apporter une hydratation naturelle grâce à sa douceur, et l'eau minérale gazeuse nature aide à compenser la perte de certains minéraux. Il convient de ne pas abuser des portions et des quantités consommées.