Qu'est-ce que le diabète, comment le diagnostiquer, le traiter et le prévenir ?

Soulignant que le taux de progression du diabète en Turquie est deux fois supérieur à la moyenne mondiale et trois fois supérieur à la moyenne européenne, le Prof. Dr Yılmaz a déclaré : « Cela est dû à ce nouveau mode de vie. Avec le développement technologique, une vie plus sédentaire, une alimentation de moins bonne qualité et un environnement de stress subclinique latent se conjuguent pour accroître à la fois la résistance à l'insuline, l'obésité et, par conséquent, le diabète. » Yılmaz a également attiré l'attention sur la généralisation rapide de la restauration rapide et de la consommation d'aliments transformés dans le monde entier.

Partageant ses points de vue sur la haute technologie appliquée au diabète, le Prof. Dr M. Temel Yılmaz a affirmé : « Surtout au cours des 10 dernières années, la haute technologie a fait son entrée dans le domaine du diabète. Un nouveau langage est utilisé tant pour le diagnostic que pour le traitement du diabète. Nous sommes passés de la mesure ponctuelle à la mesure en continu. »

Précisant que deux points sont aussi importants que les médicaments dans le diabète, à savoir une alimentation correcte et une pratique sportive régulière, Yılmaz a poursuivi :

« Les gens perçoivent généralement le régime alimentaire comme le fait de rester affamé. Pourtant, ce n'est pas le cas. Dans le diabète, les seules choses limitées sont les glucides à absorption rapide, le sucre blanc et la farine blanche. C'est d'ailleurs déjà le cas dans une alimentation saine…

Il faut éviter la farine blanche, les simits, les poğaças, les böreks, les mantıs, etc., ainsi que tout ce qui contient du sucre blanc. En dehors de cela, nous n'avons aucune restriction concernant tous les légumes, le poisson, la viande blanche, la viande rouge et les plats associés. »

Indiquant que la règle fondamentale du concept d'alimentation correcte dans le diabète est une alimentation régulière, naturelle et l'évitement des produits transformés, le Prof. Dr Yılmaz a déclaré : « Il ne faut pas s'éloigner de la lumière de la science. Il faut être attentif aux recommandations non scientifiques de certaines personnes qui cherchent à faire du domaine de la santé une marchandise ou qui sont enclines au populisme dans ce secteur. »

Le vice-président de la Fondation turque du diabète et spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques, le Prof. Dr M. Temel Yılmaz, a conclu ses propos ainsi :

« Le diabète est une maladie évitable. Lorsqu'elle est détectée pendant la phase de résistance à l'insuline ou de prédiabète, elle peut être maîtrisée. C'est une maladie traitable.

Une fois le diabète déclaré, avec une gestion correcte et une bonne planification, c'est une situation clinique qui ne restreint pas la vie humaine et qui, grâce à un suivi contrôlé, peut même prolonger l'espérance de vie. Les diabétiques n'aiment pas être qualifiés de "malades". Nous non plus. Ce n'est pas une maladie, c'est un tableau clinique lié à l'hormone insuline dans le corps. Mais le diabète n'est pas un événement qui restreint la vie humaine. Je tiens particulièrement à souligner ce point. »