Après Bursa et Ankara, le prix du pain augmente également à İzmir !

Face aux hausses de prix survenues après le Nouvel An, le prix du pain a également augmenté. Ces derniers jours, des nouvelles concernant une hausse du prix du pain étaient arrivées de Bursa et d'Ankara. Le président de la Chambre des boulangers d'İzmir, Kemal Sırtı, a annoncé dans une déclaration que le prix du pain avait également augmenté à İzmir.

'NOUS AVONS ÉTÉ CONTRAINTS D'AUGMENTER LE PRIX'

Faisant une déclaration à ce sujet, le président de la Chambre des boulangers d'İzmir, Kemal Sırtı, a indiqué qu'ils avaient été contraints d'augmenter les prix face à la hausse des coûts des matières premières nécessaires à la fabrication du pain.

QUEL EST LE NOUVEAU PRIX DU PAIN DE 200 GRAMMES ?

Précisant que le prix du pain de 200 grammes est passé de 10 livres à 12,5 TL, M. Sırtı a déclaré : « Lorsque l'on parle des intrants du pain, il ne faut pas penser uniquement à la farine et à la levure. Avec les dépenses annexes telles que le carburant, nos loyers, les salaires des personnes que nous employons et les cotisations de sécurité sociale, le pain comporte 41 types de coûts différents. L'augmentation moyenne de nos coûts est de 50 %. 

Malgré cela, afin de soutenir le consensus social à İzmir et en pensant à nos concitoyens confrontés à des difficultés économiques, nous avons procédé à une augmentation de prix de 25 %. Nous avons évité autant que possible d'augmenter le prix du pain, mais au point où nous en sommes, nous avons été contraints de répercuter, ne serait-ce qu'en partie, l'augmentation insoutenable des coûts de production sur le prix du pain. 

Lors de la détermination du prix du pain, nous procédons avec une grande minutie et nous agissons de concert avec les représentants de la Chambre de commerce d'İzmir, de l'EBSO et de la Bourse de commerce d'İzmir », a-t-il ajouté.