Les déclarations de Vedat Milor sur la cuisine turque !

Le critique gastronomique et œnologue Vedat Milor a dévoilé ses plats préférés.

Milor, soulignant la difficulté de choisir parmi les plats turcs, a déclaré : « Notre cuisine regorge d'une grande variété de saveurs ». Répondant aux questions de Hakan Gence sur YouTube, Milor a commenté : « Dans une compétition internationale, un plat que je considère comme authentique est une véritable soupe tarhana, bien préparée et connue de tous. C'est le plat que je préfère. »

Précisant qu'il apprécie « un véritable kebab d'Adana », Milor a ajouté : « J'ai souvent très envie de lahmacun. Je pense que j'aime davantage la cuisine du mumbar, des içli köfte et des çiğ köfte, cela me manque énormément. »

« IL Y A ABSOLUMENT UN LIEN ENTRE LA SEXUALITÉ ET LA NOURRITURE »

Par ailleurs, Milor a affirmé que le plat qu'il ne mangerait jamais est le poulet.

Interrogé sur sa déclaration précédente selon laquelle « il existe un lien entre la sexualité et la nourriture », Milor a exprimé : « Il y a absolument un lien entre la sexualité et la nourriture. La nourriture et la sexualité sont deux quêtes différentes dans le monde pour rechercher le plaisir et vivre un plaisir intense. Elles se complètent très bien. Toutes deux font appel à nos émotions et révèlent les plus beaux aspects de l'être humain. »