Michelin a annoncé : les meilleurs restaurants d'Istanbul, d'Izmir et de Muğla seront dévoilés le 5 décembre

Le Guide Michelin dévoilera sa sélection de restaurants en Turquie le 5 décembre. Les chefs de tous les restaurants qui figureront dans la sélection 2025 pour Istanbul, Izmir et Muğla seront invités à la cérémonie qui se tiendra au Four Seasons Hotel Bosphorus à Istanbul.

Lors de la cérémonie, qui sera diffusée en direct sur sa chaîne YouTube, une série de prix spéciaux récompensant les performances exceptionnelles des professionnels du secteur seront également décernés.

Dans une déclaration à ce sujet, Gwendal Poullennec, directeur international du Guide Michelin, a déclaré : "Cette année encore, les inspecteurs du Guide Michelin ont voyagé pour sélectionner les meilleurs restaurants d'Istanbul, d'Izmir et de Bodrum. Tout en continuant à explorer de nouvelles régions, ils ont été ravis de visiter d'autres zones de la province de Muğla, au-delà de Bodrum, pour y découvrir des trésors culinaires cachés. Nous sommes impatients de dévoiler officiellement notre sélection complète et de souligner une fois de plus, auprès des gourmets locaux et des voyageurs internationaux, que la Turquie est un véritable paradis pour les passionnés de gastronomie."