Décision de hausse des prix remarquée de la part de Tariş sur l'huile d'olive

La faible récolte de cette année pour l'olive, l'un des produits agricoles importants de la Turquie, a affecté l'équilibre entre l'offre et la demande sur le marché. Alors que les olives restaient dans les champs lors des saisons précédentes car les prix ne satisfaisaient pas les producteurs, elles ont pris de la valeur cette année. Les producteurs, notamment à Aydın et dans ses environs, ont été positivement impactés par la dernière mise à jour des prix.

Alors que la contraction de l'offre sur le marché de l'huile d'olive et la hausse des coûts pèsent sur le secteur, les nouveaux prix annoncés par l'Union Tariş des coopératives oléicoles ont apporté un certain soulagement aux producteurs. Rappelant que les coûts des intrants ont augmenté au cours des deux dernières années, les experts ont souligné que la hausse des prix était devenue inévitable.

Le prix d'achat de l'huile d'olive à 5 degrés d'acidité, qui était de 140 TL en mai, est passé à 190 TL avec la nouvelle réglementation. L'huile d'olive de table a atteint un niveau élevé de 305 TL. Les représentants du secteur prévoient que cette augmentation des prix se répercutera également sur les prix en rayon.

Les prix d'achat augmentés annoncés par Tariş sont les suivants :

Huile d'olive de table : - 0,3 degré d'acidité : 305 TL - 0,5 degré d'acidité : 295 TL - 0,8 degré d'acidité : 290 TL - 1 degré d'acidité : 265 TL - 1,5 degré d'acidité : 245 TL - 2 degrés d'acidité : 225 TL

Huile d'olive vierge extra : - 0,3 degré d'acidité : 295 TL - 0,5 degré d'acidité : 285 TL - 0,8 degré d'acidité : 280 TL - 1 degré d'acidité huile brute : 202 TL

Les experts soulignent que les prix de la nouvelle saison affecteront directement à la fois les producteurs et les consommateurs. Il est précisé que l'année marquée par une faible récolte a préparé le terrain pour une telle augmentation des prix de l'huile d'olive. Il est estimé que les prix dans les supermarchés suivront également cette tendance à la hausse dans les jours à venir.

Source de l'actualité: 12punto