À Ankara, l'allégation selon laquelle un restaurant avait facturé 1000 TL pour 4 portions de tzatziki avait fait grand bruit sur les réseaux sociaux. Suite à la plainte déposée par le client auprès du CİMER, les équipes du ministère du Commerce ont effectué un contrôle des étiquettes de prix dans l'établissement.
À l'issue de ce contrôle, une amende administrative de 135 000 TL a été infligée au restaurant. Après ces controverses, le propriétaire de l'établissement, Recep Şahin, a déclaré qu'ils ne vendraient plus le tzatziki et qu'ils l'offriraient désormais aux clients.
S'exprimant auprès de Kanal D Haber, M. Şahin a déclaré : « Désormais, le tzatziki est offert par notre établissement ». Le propriétaire, affirmant être confiant quant à la saveur et à la qualité du produit, a ajouté : « Ce n'est pas une question d'argent. C'est une question de comportement des gens ».
LE MOTIF DE L'AMENDE : DISCORDANCE DES PRIX
Il a été précisé que l'amende infligée par le ministère ne découlait pas directement du prix du tzatziki, mais des différences constatées entre les listes de prix affichées dans l'établissement. Lors du contrôle, la liste de prix à l'entrée a été comparée avec celle accessible via les codes QR sur les tables, révélant des écarts de prix de vente sur 34 produits.
Concernant l'addition, M. Şahin a indiqué que le montant total des clients était de 9 500 TL et qu'il avait été ramené à 9 000 TL. « Je ne suis absolument pas en colère », a déclaré le propriétaire, soulignant qu'ils souhaitaient que les clients repartent satisfaits : « L'essentiel est qu'ils partent d'ici heureux ».
Selon l'établissement, le produit au cœur de la polémique n'est pas un tzatziki classique dilué, mais un service spécial préparé avec du yaourt égoutté, de l'huile d'olive et des épices. Cependant, suite aux réactions sur les réseaux sociaux et au processus de contrôle, le restaurant a retiré le tzatziki de la liste des produits payants pour l'ajouter à celle des produits offerts.
Source de l'actualité: 12punto
