Türk-İş a dévoilé les seuils de pauvreté et de faim : le salaire minimum continue de s'éroder !

Alors que la forte inflation en Turquie continue de peser lourdement sur les citoyens, Türk-İş a annoncé les nouveaux seuils de faim et de pauvreté.

La déclaration de Türk-İş est la suivante :

SEUILS DE FAIM ET DE PAUVRETÉ

« Selon les résultats d'octobre 2024 de cette étude, réalisée régulièrement chaque mois par la Confédération TÜRK-İŞ afin de mettre en lumière les conditions de vie des travailleurs et de déterminer les répercussions des variations de prix des produits de première nécessité sur le budget familial ;

Le montant des dépenses alimentaires mensuelles nécessaires pour qu'une famille de quatre personnes vivant à Ankara puisse s'alimenter de manière saine, équilibrée et suffisante (seuil de faim) s'élève à 20 431,83 TL. Le montant total des dépenses mensuelles obligatoires pour les dépenses alimentaires ainsi que pour l'habillement, le logement (loyer, électricité, eau, chauffage), le transport, l'éducation, la santé et autres besoins similaires (seuil de pauvreté) atteint 66 553,19 TL, tandis que le « coût de la vie » pour un travailleur célibataire s'élève à 26 526,77 TL par mois.

LA FIÈVRE DE L'INFLATION DANS LA CUISINE NE FAIBLIT PAS !

Selon les données de TÜRK-İŞ, l'évolution de l'« inflation alimentaire » en octobre 2024 s'est établie comme suit :

L'augmentation du montant des dépenses minimales pour l'« alimentation » d'une famille de quatre personnes vivant à Ankara a été de 3,03 % par rapport au mois précédent. Le taux de variation sur dix mois est de 41,57 %. Le taux de variation sur les douze derniers mois a été calculé à 49,31 %. L'augmentation annuelle moyenne s'est établie à 68,07 %.

GROUPES ALIMENTAIRES

Les montants calculés par notre Confédération ne correspondent pas à un niveau de salaire, mais au montant total des revenus devant entrer dans le foyer. L'évolution des prix des produits alimentaires, basée sur les calculs de TÜRK-İŞ et collectée directement sur les marchés et bazars, s'est établie comme suit en octobre 2024 par groupes de dépenses :

LAIT ET PRODUITS LAITIERS

Alors qu'aucune modification significative n'a été observée ce mois-ci pour les prix du lait et du yaourt, qui font l'objet d'une consommation quotidienne élevée, une augmentation partielle a été constatée pour le prix du fromage. Cependant, une diminution de la diversité des produits a été observée dans les rayons des supermarchés.

VIANDE, POULET, POISSON

Une augmentation de 5 % a été constatée pour le prix de la viande de bœuf, qui avait légèrement diminué le mois dernier, et de 3 % pour la viande d'agneau. Une hausse de 3 % par kilogramme a également été observée pour le prix du poulet ce mois-ci. Les produits de la mer se sont diversifiés. Les prix au kilogramme des variétés de poissons de saison couramment trouvées sur les étals, comme le merlan, l'anchois, la bonite et le bar, ont diminué de 5 % par rapport au mois dernier. Le prix unitaire de l'œuf a été constaté au-dessus de 4 TL ce mois-ci également. Dans le groupe des légumineuses, une baisse de 3 % a été observée pour le prix des haricots secs. Des variations de prix ont été constatées pour d'autres produits en raison de la concurrence, mais aucune modification significative n'a été relevée en moyenne.

FRUITS ET LÉGUMES

Les prix des fruits et légumes frais ont augmenté ce mois-ci sous l'effet de la hausse des prix des légumes. Les commerçants des marchés se plaignent d'une baisse de la clientèle en raison du recul du pouvoir d'achat. Comme toujours, le calcul est basé sur les produits de saison couramment utilisés dans les dépenses alimentaires quotidiennes. Les prix des pommes de terre et des oignons secs, suivis attentivement chaque mois, sont restés stables ce mois-ci. Une baisse moyenne de 22,5 % a été constatée pour les prix des fruits, tandis qu'une augmentation moyenne de 21 % a été relevée pour les prix des légumes.

Le prix moyen au kg des légumes (hors salades comme le persil, la laitue, etc., qui accompagnent les plats principaux) a été de 50,21 TL, et le prix moyen au kg des fruits de 53,12 TL. Le calcul a pris en compte ce mois-ci l'évolution des prix de 32 produits au total, dont 24 légumes et 8 fruits. Le prix moyen au kg des fruits et légumes a été établi à 50,94 TL (les salades comme le persil et la laitue sont incluses dans ce calcul du « Prix moyen des fruits et légumes »).

PAIN, RIZ, FARINE, PÂTES

Le prix du pain n'a pas changé. Parmi les autres produits, la plus forte augmentation a été observée pour les pâtes, avec 7,5 %. Une hausse de 5 % a été constatée pour le prix de la farine. Aucun changement significatif n'a été observé pour les prix du riz, du boulgour et de la semoule.

PRODUITS GRAS DE BASE

Dans ce groupe comprenant les matières grasses de base, l'huile de tournesol a continué d'augmenter, comme le mois dernier. Une augmentation de 2,5 % a également été constatée pour le prix au kilogramme du beurre. Les prix de l'huile d'olive et de la margarine sont restés stables. Cependant, une diminution de la diversité des produits a été observée dans les rayons pour l'huile d'olive et l'huile de tournesol. Une baisse a été constatée pour le prix au kilogramme des olives vertes, tandis qu'une augmentation a été observée pour le prix au kilogramme des olives noires. Les prix des oléagineux sont restés stables ce mois-ci.

AUTRES ALIMENTS

Parmi les produits alimentaires du dernier groupe, une augmentation partielle n'a été constatée que pour le prix du poivre noir parmi les épices (cumin, menthe, poivre noir, etc.), mais les prix sont restés stables en moyenne. L'augmentation des prix du thé s'est reflétée sur les étiquettes ce mois-ci, avec une hausse de 5 % par kilogramme. Le prix du tilleul a également augmenté ce mois-ci. Parmi les autres produits, les prix du miel et de la confiture ont augmenté de 3 %, et ceux de la mélasse et du sucre de 2 %. Les prix du sel et de la pâte de tomate sont restés stables. »

Source de l'actualité: 12punto