L'épisode de Masterchef Türkiye diffusé hier soir était riche en émotions et en compétition.
Les candidats de Masterchef ont préparé 9 variétés d'assiettes d'amuse-bouche à base de courge.
Suite à cet événement, la nature de l'assiette d'amuse-bouche est devenue un sujet de curiosité sur les réseaux sociaux.
QU'EST-CE QU'UNE AMUSE-BOUCHE ?
Amuse-bouche est un terme issu de la cuisine française. « Amuse-bouche » signifie littéralement « qui amuse la bouche » ou « qui offre un plaisir gustatif ».
COMMENT PRÉPARER UNE AMUSE-BOUCHE ?
L'assiette d'amuse-bouche se compose de petites bouchées savoureuses offertes aux convives à table avant le service du repas.
Elle consiste généralement en une ou plusieurs bouchées et varie en fonction de la créativité du chef, de la saison ou du thème du menu.
Elle doit être servie immédiatement après la prise de commande du plat principal.
Source de l'actualité: 12punto
