Le critique gastronomique Vedat Milor a lancé un nouveau débat sur la menemen via une publication sur son compte de réseau social.
« Aujourd'hui est un jour historique. Ma femme apprend à préparer la menemen » a déclaré Milor, avant de poursuivre :
« Avec ou sans oignon ? Il y a de l'oignon sec, de l'oignon frais, de l'aneth, du persil. Un œuf, beaucoup de tomates. Nous ne mangeons pas de pain, nous suivons la mode. Nous buvons aussi de l'eau saine à côté. Normalement, on peut aussi boire de la bière. »
AVEC OU SANS FROMAGE BLANC ?
« Je n'ai pas posé la question la plus importante », a ajouté Milor, précisant :
« Faut-il émietter du fromage blanc par-dessus ou non ? Moi, je l'aime avec du fromage blanc. Bien sûr, elle sera avec de l'oignon, mais le débat porte sur : avec ou sans fromage blanc ? »
Comment aimez-vous la menemen ? Quelle est votre préférence ? pic.twitter.com/YkHM7plV5a
— Vedat Milor (@vedatmilor) 29 septembre 2024
Milor avait déjà lancé par le passé le débat sur « La menemen doit-elle être préparée avec ou sans oignon ? ».
Source de l'actualité: 12punto
