Cela stimule l'intelligence ! Canan Karatay révèle sa recette pour la première fois...

La professeure Canan Karatay, spécialiste en cardiologie et médecine interne, a cette fois révélé sa recette qui stimule l'intelligence. 

Soulignant régulièrement les effets positifs de l'œuf sur le fonctionnement des capacités cérébrales, Karatay recommande de consommer cette recette au petit-déjeuner.

VOICI LA RECETTE DE KARATAY POUR STIMULER L'INTELLIGENCE : ŒUFS AUX TOMATES AU FOUR

INGRÉDIENTS

4 tomates

4 œufs

2 piments verts

4 cuillères à café de beurre

1 cuillère à café de fromage kaşar affiné

Sel gemme cristallin, poivre noir, piment rouge en flocons

PRÉPARATION

Lavez soigneusement les tomates et les piments. Coupez le dessus des tomates et évidez-les pour les préparer.

Nettoyez les piments et coupez-les en petits dés. Coupez également l'intérieur des tomates de la même manière et mélangez-les avec les piments.

Répartissez quelques cuillères à soupe de ce mélange à l'intérieur des tomates.

Déposez une cuillère à café de beurre sur chacune d'elles, puis cassez les œufs par-dessus.

Saupoudrez de sel, de poivre noir et de piment rouge. Ajoutez une cuillère à café de fromage kaşar affiné râpé sur chaque tomate.

Faites cuire dans un four préchauffé à 150 degrés, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les œufs soient cuits tout en gardant un jaune coulant.

Source de l'actualité: 12punto