La diététicienne Canan Karatay a fait sensation avec ses déclarations sur le riz.
Karatay a affirmé : « Les hommes sont très friands de riz, ils ne devraient pas s'asseoir et en manger constamment ; c'est peut-être délicieux, mais c'est la cause principale de la chute des cheveux. Car le riz contient énormément de glucides. Les glucides font monter le taux de sucre dans le sang soudainement, ce qui affaiblit les follicules pileux. Lorsque les follicules pileux s'affaiblissent, la chute des cheveux devient inévitable ».
« SUR QUELLES DONNÉES SCIENTIFIQUES S'APPUIE-T-ELLE ? »
Suite à ce commentaire de Canan Karatay, le dermatologue Op. Dr. İlhan Serdaroğlu, s'exprimant sur le sujet pour 12punto.com.tr, a déclaré : « Je me demande sur quelles données scientifiques elle s'appuie pour dire cela ? Personnellement, jusqu'à mon âge, je n'avais jamais entendu dire que le riz provoquait la chute des cheveux », affirmant ainsi que les propos de Karatay ne reposaient sur aucune donnée scientifique et n'avaient aucune validité.
Source de l'actualité: 12punto
