Après une carrière de joueur marquée par son capitanat à Beşiktaş, puis des expériences d'entraîneur dans de nombreux clubs tels qu'Elazığspor, Gençlerbirliği, Gaziantepspor, Rizespor, Bursaspor, Ankaragücü, Eyüpspor et Pendikspor, İbrahim Üzülmez franchit une nouvelle étape dans sa vie professionnelle après le sport. Üzülmez a ouvert les portes de son restaurant, baptisé « Pergeli », aux clients à Bostancı.
L'inauguration a été marquée par la présence de figures importantes du football turc. L'ancien sélectionneur de l'équipe nationale de Turquie, Şenol Güneş, ainsi que Recep Çetin, ancien coéquipier d'İbrahim Üzülmez à Beşiktaş, figuraient parmi les invités. Le menu du restaurant met à l'honneur diverses variétés de kebabs et de lahmacuns.
İbrahim Üzülmez avait quitté ses fonctions à l'Iğdır FK le 22 janvier. Dans un communiqué, le club avait déclaré : « Notre club a pris la décision de se séparer de notre entraîneur İbrahim Üzülmez et de son équipe. Nous remercions İbrahim Üzülmez et son staff pour leurs efforts et leur contribution au club durant leur mandat, et nous leur souhaitons beaucoup de succès dans la suite de leur carrière. »
Source de l'actualité: 12punto
