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Le ministère a publié la liste des produits contrefaits et adultérés.
La liste du ministère inclut de nombreux nouveaux produits, accompagnés des substances interdites qui y ont été détectées.
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Déjà présent sur la liste pour son piment en flocons, Arifoğlu Baharat y figure cette fois-ci en raison de la présence de corps étrangers dans son thym.
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LE MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE A PUBLIÉ LA LISTE
Afin de lutter contre la fraude alimentaire, le ministère de l'Agriculture et des Forêts poursuit ses inspections sans relâche.
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Les échantillons prélevés lors des contrôles sont analysés en laboratoire, permettant d'identifier les fraudes une par une.
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Dans le cadre des dernières inspections, il a été révélé qu'un vendeur ambulant de kebabs à Adana vendait de la viande d'équidé au lieu de bœuf. Concernant la célèbre marque d'épices Arifoğlu, des corps étrangers non identifiés ont été détectés dans le thym à la place du produit attendu.
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LES CONTRÔLES SONT EFFECTUÉS EN LABORATOIRE
Le ministère de l'Agriculture et des Forêts teste les échantillons de produits prélevés après les inspections dans ses laboratoires afin de déterminer leur composition.
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La fraude alimentaire atteint des niveaux critiques. Les imitations et les adultérations sont fréquemment observées dans la viande, l'huile d'olive, le miel, les lahmacuns ou encore les kebabs. Il est crucial pour la santé d'éviter les aliments dont le prix, le goût, la couleur ou l'odeur semblent suspects. Tout produit suspect doit être signalé en appelant le numéro 174.
Source de l'actualité : 12punto
