Le célèbre chef Efe Metin Çakıroğlu est décédé

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Le chef Efe Metin Çakıroğlu, qui exerçait le métier de cuisinier depuis plus de 15 ans, est décédé.

La cause du décès de Çakıroğlu n'a pas été révélée par sa famille.

IL AVAIT DÉCLARÉ : « TRACEZ VOTRE PROPRE CHEMIN »

Dans sa dernière interview accordée à un magazine il y a quelques jours, le célèbre chef avait tenu les propos suivants :

« Ne vous laissez tromper par personne. Tracez votre propre chemin. Lisez beaucoup et, si possible, regardez autant de choses que vous le pouvez. Cependant, la cuisine n'est qu'un métier, ce n'est pas votre vie. Accordez impérativement du temps à votre vie privée. Sinon, vous risquez de vous épuiser rapidement. »

QUI EST EFE METİN ÇAKIROĞLU ?

Efe Çakıroğlu est né en 1987. C'était un chef cuisinier turc. Dès son plus jeune âge, il a été en contact étroit avec la cuisine grâce au restaurant de sa famille situé à Bodrum, où il a fait ses premiers pas dans le métier.

Alors qu'il étudiait les relations internationales à l'Université d'Istanbul, il a réalisé qu'il ne pouvait pas se détacher de la cuisine et a suivi une formation de chef professionnel et propriétaire à l'Académie des arts culinaires d'Istanbul (MSA).

Également auteur d'articles sur la gastronomie pour Oggusto, Çakıroğlu est décédé le 20 janvier 2024.

Source de l'actualité: 12punto