Polémique sur le duo « Baklava-Ayran » dans MasterChef : peut-on boire de l'ayran avec des baklavas ?

MasterChef Türkiye, avec Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna et Somer Sivrioğlu dans le jury, a fait son retour sur les écrans le lundi 10 septembre avec un nouvel épisode.

Lors de cette soirée consacrée à l'épreuve du capitanat, les chefs ont demandé aux candidats de préparer la variété de baklava de leur choix.

Les candidats, qui se sont battus avec acharnement pour réaliser la meilleure baklava, ont présenté leurs assiettes aux membres du jury pour la dégustation.

C'est au cours de cette étape qu'une polémique sur le duo baklava-ayran a éclaté entre le chef Mehmet et le chef Danilo. Danilo Zanna a été surpris par les propos de Mehmet Yalçınkaya, qui a affirmé : « On consomme de l'ayran avec le kadaïf ou la baklava. Ce n'est pas une tradition en soi, mais c'est une préférence. »

« JE M'ADRESSE À LA TURQUIE : PEUT-ON BOIRE DE L'AYRAN AVEC DES BAKLAVAS ? »

Le chef Danilo a réagi : « Je vous jure, cela fait 12 ans que je suis en Turquie. J'ai voyagé partout. J'ai vécu deux ans à Gaziantep. De toute ma vie, je n'ai jamais vu quelqu'un manger des baklavas avec de l'ayran. Je m'adresse à la Turquie : peut-on boire de l'ayran avec des baklavas ? »

Pour tenter de convaincre Zanna, le chef Mehmet a alors mangé une baklava en buvant de l'ayran.

À l'issue des dégustations, les trois candidats ayant réalisé les meilleures assiettes étaient Zübeyde, Onur et Eda. Parmi eux, Zübeyde a remporté le capitanat de l'équipe bleue.

Source de l'actualité: 12punto