Le célèbre chef Arda Türkmen, qui dînait dans un restaurant étoilé Michelin en France, a découvert un ver vivant dans son assiette. Partageant son expérience sur son compte de réseau social, M. Türkmen a également exprimé son mécontentement face à l'attitude du personnel du restaurant.
UN VER DANS LE PLAT
Arda Türkmen a vu un ver vivant dans son assiette alors qu'il mangeait dans un restaurant étoilé Michelin très populaire en France. Le célèbre chef a partagé les moments vécus avec ses abonnés via une vidéo publiée sur son compte de réseau social.
LA DÉFENSE : "AH, CES LÉGUMES"
Répondant aux questions de ses abonnés, M. Türkmen a précisé qu'il avait remarqué le ver alors qu'il avait déjà consommé la moitié de son plat et qu'il n'avait pas fini son assiette.
En appelant le serveur pour signaler la situation, M. Türkmen a indiqué que le chef de l'établissement souhaiterait peut-être constater l'incident. Cependant, le célèbre chef a exprimé sa surprise face à l'attitude du serveur, rapportant que l'incident n'a pas été pris au sérieux et qu'on lui a expliqué que le problème pouvait provenir des légumes.
Selon le récit de M. Türkmen, le chef du restaurant n'est pas venu à la table pour s'expliquer ou présenter des excuses concernant la situation. Au lieu de cela, il a quitté la cuisine et est parti du restaurant.
ILS ONT FACTURÉ L'INTÉGRALITÉ DE L'ADDITION
Après l'incident, le personnel du restaurant a proposé à M. Türkmen un plat supplémentaire ainsi que du thé et du café. Cependant, malgré la situation, l'établissement a facturé la totalité du prix du menu fixe par personne.
Affirmant qu'il comprend que des erreurs peuvent survenir en cuisine et que tout le monde peut se tromper, M. Türkmen a souligné que l'important dans de telles situations est d'assumer ses responsabilités. Le célèbre chef a déclaré que l'attitude affichée dans ce restaurant n'était pas digne d'un établissement étoilé Michelin.
Source de l'actualité: 12punto
