L'évaluation de Köfteci Yusuf par le jury de MasterChef Türkiye
La controverse entourant les allégations de présence de viande de porc dans certains produits de la chaîne Köfteci Yusuf se poursuit. Les membres du jury de MasterChef Türkiye ont exprimé leurs points de vue sur le sujet lors d'une émission en direct.
Les membres du jury de MasterChef Türkiye étaient les invités de l'émission Az Önce Konuştum, présentée par Candaş Tolga Işık sur Ekol TV.
L'animateur de l'émission, M. Işık, a interrogé les chefs sur les informations concernant Köfteci Yusuf qui ont fait la une le mois dernier.
Les célèbres chefs Mehmet Yalçınkaya et Somer Sivrioğlu ont partagé leurs avis sur la question de la viande de porc évoquée dans les établissements Köfteci Yusuf.
Voici un extrait de la discussion lors de l'émission :
Candaş Tolga : Que pensez-vous de l'affaire Köfteci Yusuf ?
Chef Mehmet : Au vu des quantités indiquées, le risque encouru n'en vaut pas la peine. Même un fou ne ferait pas cela.
Chef Somer : Il existe des moyens bien plus simples et moins coûteux. Il s'agit d'une campagne de diffamation menée contre Köfteci Yusuf.
Source de l'actualité : 12punto
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