Recette de halva au pekmez ! Comment préparer le halva au pekmez ?
Originaire de la région de Kayseri, le halva au pekmez est très pratique à préparer. Nous avons compilé pour vous la recette du halva au pekmez.
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La recette du halva au pekmez, réputé bénéfique contre l'obstruction vasculaire, l'anémie et les maladies osseuses, est très recherchée par les citoyens.
Recette pratique pour le halva au pekmez :
Ingrédients :
• 1 verre de mélasse de raisin (pekmez)
• 1 blanc d'œuf
• 1 cuillère à café de sel
Préparation du halva au pekmez :
On commence par fouetter les ingrédients mentionnés ci-dessus pendant 10 minutes jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Remplissez de petits bols résistants à la chaleur avec notre mélange au pekmez.
Faites cuire à l'airfryer à 180 degrés pendant 6 à 7 minutes, ou au four traditionnel pendant 9 à 10 minutes. Il suffit que les halvas gonflent comme dans la vidéo.