« Comment les diabétiques doivent-ils s'alimenter ? » : la réponse
En Turquie, le nombre de personnes luttant contre le diabète augmente chaque jour. Le Dr Hasan Levent, spécialiste en médecine interne, explique comment les patients diabétiques doivent s'alimenter. « Il faut consommer des protéines animales, notamment du poisson au moins deux fois par semaine, ainsi que de la viande rouge maigre, du poulet, de la dinde, des œufs, du lait et des produits laitiers faibles en matières grasses, en plus de protéines végétales comme les noix, les amandes, les noisettes et les arachides », a-t-il déclaré.
İHA
Le spécialiste en médecine interne Dr Hasan Levent, soulignant l'importance d'une alimentation adaptée pour les diabétiques, a précisé que les bons aliments doivent être consommés au bon moment et en quantités appropriées.
Le Dr Hasan Levent, spécialiste en médecine interne au centre de physiothérapie et de rééducation Fizyomer Terapia d'Eskişehir, a expliqué les principes de l'alimentation pour les diabétiques.
Expliquant que le diabète est une maladie qui survient lorsque le taux de sucre dans le sang est trop élevé, le Dr Levent a déclaré : « Si le diabète n'est pas bien traité, il peut entraîner des dommages chroniques aux organes vitaux tels que le cœur, les vaisseaux sanguins, les nerfs, les yeux et les reins, ainsi que des maladies comme la perte auditive, la dépression et la maladie d'Alzheimer. Il peut également provoquer des urgences mettant la vie en danger, telles que le coma diabétique ou l'hypoglycémie. »
« VOUS RISQUEZ DE GRAVES PROBLÈMES DE SANTÉ »
Soulignant que faire des choix alimentaires sains et équilibrés aide à maintenir la glycémie à un niveau sain, le Dr Hasan Levent a ajouté : « Si votre glycémie n'est pas maintenue dans une fourchette sûre, vous risquez de graves problèmes de santé, notamment des obstructions vasculaires et des lésions nerveuses, ainsi que des épisodes d'hypoglycémie et de coma. »
Insistant sur le fait que pour contrôler le diabète, il faut manger les bons aliments, au bon moment et en quantités correctes, le Dr Levent a précisé : « Manger les bons aliments signifie consommer une variété d'aliments sains issus de tous les groupes nutritionnels. Il convient de planifier 3 à 6 repas par jour. Le régime pour diabétiques est un plan alimentaire sain, riche en antioxydants, faible en graisses et en calories ; les éléments principaux sont les fruits, les légumes et les céréales complètes. »
QUELS PRODUITS CONSOMMER ?
Le Dr Levent a détaillé ce que devrait contenir l'alimentation des diabétiques :
« Les glucides sains se transforment en sucre sanguin après la digestion sans faire monter excessivement votre glycémie, et fournissent de l'énergie. Les aliments riches en fibres comme les fruits, les céréales complètes (blé entier, orge, avoine, seigle, riz complet) et les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots, haricots rouges) aident également au contrôle du poids en procurant une sensation de satiété.
Les légumes, les légumes verts de saison, les fruits, les céréales complètes, les légumineuses, les fruits à coque et les protéines jouent également un rôle important dans le bon fonctionnement du métabolisme. Il faut consommer au moins deux fois par semaine des protéines animales riches en oméga-3, en privilégiant le poisson, ainsi que de la viande rouge maigre, du poulet, de la dinde, des œufs, du lait et des produits laitiers faibles en matières grasses, en plus de protéines végétales comme les noix, les amandes, les noisettes et les arachides.
Les graisses saines aident à réduire vos taux de lipides sanguins et ainsi à protéger votre santé cardiovasculaire. Intégrez à votre régime des aliments comme l'avocat, les noix, les amandes, les noisettes, les olives et l'huile d'olive, mais sans excès. »