Appréciée des amateurs de sensations fortes, la sauce salsa mexicaine se distingue par sa faible teneur en calories et en matières grasses.
La sauce salsa mexicaine peut également être préparée à la maison.
Comment préparer la sauce salsa mexicaine ?
-Incisez la base des tomates, plongez-les dans l'eau bouillante pendant 1 minute, puis retirez-les.
-Épluchez-les et coupez-les en dés avec les poivrons.
-Dans une casserole, faites revenir l'oignon finement haché avec de l'huile d'olive.
-Une fois qu'ils sont dorés, ajoutez les tomates et les poivrons, puis laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant constamment.
-Une fois ce temps écoulé, ajoutez le Tabasco et la pâte de tomate, puis poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires, sans oublier de remuer.
-Le Tabasco est une sauce épicée ; vous pouvez en ajouter plus ou moins selon vos préférences. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez utiliser une autre marque ou un produit similaire.
-Votre sauce est prête. Vous pouvez la conserver dans un bocal jusqu'à 1 semaine.
-Vous pouvez l'utiliser avec des fajitas, des pâtes, etc.
Source de l'actualité: 12punto
