Contrairement à la croyance populaire selon laquelle l'eau minérale contiendrait une grande quantité de magnésium, une bouteille en contient en moyenne 10 à 20 milligrammes. Il est précisé qu'avec l'absorption par l'organisme, cette quantité tombe à environ 5 milligrammes.
Or, le besoin quotidien en magnésium d'un adulte se situe en moyenne entre 300 et 400 milligrammes. Par conséquent, une bouteille d'eau minérale ne couvre qu'une infime partie des besoins journaliers.
Par exemple, pour atteindre les quelque 150 milligrammes de magnésium que l'on peut obtenir avec une poignée de graines de courge, il faudrait consommer en moyenne 15 bouteilles d'eau minérale.
EFFET APAISANT APRÈS LE REPAS
Le soulagement ressenti après avoir bu de l'eau minérale, notamment après des repas copieux, est dû au bicarbonate et au dioxyde de carbone.
Alors que le bicarbonate aide à atténuer l'inconfort en tamponnant l'acidité gastrique, le dioxyde de carbone stimule les mouvements de l'estomac et des intestins, contribuant ainsi à réduire les plaintes liées à l'indigestion et à la constipation.
LA QUESTION DES CALCULS RÉNAUX
Les inquiétudes selon lesquelles l'eau minérale pourrait provoquer des calculs rénaux ont également été abordées par les experts. Selon les recherches, une consommation d'une à deux bouteilles par jour ne provoquerait pas la formation de calculs d'oxalate de calcium.
Il est précisé que ce risque ne pourrait survenir qu'avec des quantités de consommation inhabituelles, de l'ordre de 20 à 30 bouteilles par jour.
LE POINT AUQUEL LES CONSOMMATEURS DOIVENT SURTOUT FAIRE ATTENTION
Selon les experts, il est nécessaire de prêter une attention particulière à la teneur en sodium lors du choix de l'eau minérale.
Il est recommandé de privilégier les produits à faible teneur en sodium afin d'éviter les œdèmes et une surcharge excessive en sodium dans l'organisme.
Il est également souligné qu'il faut choisir des produits naturels ne contenant ni colorants ni édulcorants. Il est rappelé que les « eaux minéralisées », préparées en ajoutant une petite quantité de minéraux à de l'eau traitée, ne sont pas identiques aux eaux minérales naturelles.
Tout en précisant que l'eau minérale est une boisson rafraîchissante qui facilite la digestion, l'accent est mis sur la nécessité de faire attention à la quantité consommée et à la composition du produit choisi.
Source de l'actualité: 12punto
