Le plat national de l'Écosse : le haggis
Des recherches approfondies sont menées sur le haggis, le plat national de l'Écosse. Qu'est-ce que le haggis ? Voici la réponse...
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Suite à l'émission MasterChef, le haggis est devenu un sujet tendance sur les réseaux sociaux.
Le haggis est un plat national écossais. Il est préparé en farcissant une panse de brebis avec un mélange de raisins, de boulgour, de pistaches, d'abats, d'épices variées et de graisse animale.
Le haggis est servi accompagné de navets et de pommes de terre.