Une « noisette » « entre deux thèses »

La pluie tombe si fort qu'il est impossible de mettre le nez dehors... Les habitants d'Ordu et de Fatsa traversent des heures difficiles... Les rez-de-chaussée des maisons et des commerces sont inondés... En quittant la côte de la mer Noire pour monter un peu en altitude, c'est-à-dire en atteignant les villages d'Ordu et de Fatsa, les yeux des gens sont rivés sur leurs aires de battage et leurs jardins... Ils ont le cœur serré à l'idée que le fruit d'une année de labeur, resté sous la pluie, puisse être endommagé... Ils espèrent que la pluie cessera au plus vite, que le temps s'éclaircira, afin de terminer la récolte dans les jardins, de sécher les noisettes sur l'aire et de les vendre...

Je parle ici des courageux cultivateurs de noisettes de la mer Noire. La culture de la noisette est difficile. Elle exige du travail toute l'année. Contrairement à ce que certains imaginent, elle ne se résume pas à entrer dans le jardin en août pour ramasser les fruits. La préparation de la saison suivante commence avant même que la saison en cours ne soit terminée, par la taille des branches inutiles et nuisibles...

Après quelques mois de repos hivernal, le processus se poursuit avec l'épandage d'engrais, les traitements phytosanitaires et la taille des jeunes pousses, que nous appelons « ışkın ». La culture de la noisette est une activité laborieuse et coûteuse, qui nécessite également deux fauchages par an pour débarrasser le jardin des épines et des mauvaises herbes... Alors que les faucheurs demandent 6000 TL par jour et par personne, les frais pour la taille, les traitements et la fertilisation tournent autour de 3000 TL. En somme, avant même d'avoir cueilli la première noisette, vous avez déjà dépensé des centaines de milliers de TL. Certes, si vous effectuez vous-même tout ce travail, vos dépenses diminuent, mais elles restent élevées.

Et quand le mois d'août arrive, place à la grande bataille dans les jardins... c'est-à-dire la lutte pour la récolte des noisettes... Cette année, alors que les ouvriers logés sur place ont été payés 1750 TL par jour, les ouvriers locaux et journaliers ont reçu environ 2250 TL.

Il faut une énergie folle pour transporter les noisettes des jardins vers l'aire de battage, souvent dans un cycle de deux jours de soleil pour trois jours de pluie. C'est une lutte acharnée au quotidien... Malgré vos avertissements répétés, des mineurs sont amenés pour la récolte. Ils exigent le même salaire que les adultes. Si vous refusez, vous êtes menacé d'abandon de poste, etc. Tout cela est un processus épuisant.

Bien sûr, ce que je raconte ici, c'est le vécu de la saison des noisettes du point de vue d'un producteur. Si l'on regarde du côté des travailleurs, on découvre une histoire totalement différente. Conditions de vie précaires, problèmes d'accès à l'eau, à la nourriture et à l'hygiène... L'argent versé aux intermédiaires, la maladie, la fatigue et les conditions de terrain éprouvantes... Leur travail est, bien entendu, très difficile aussi.

Au terme de tous ces efforts et de cette lutte qui s'étend sur toute l'année, les gens veulent vendre leur produit pour pouvoir enfin souffler. C'est là que commence la plus grande tragédie. Permettez-moi de l'expliquer en évoquant simplement la politique tarifaire des deux dernières années. L'an dernier, au début de la saison, le producteur pouvait vendre le kilo de noisettes jusqu'à 300 TL. Par la suite, ce chiffre est tombé en dessous de 200 TL. Une année a passé. En Turquie, tout a doublé sans exception. Le carburant, les engrais, les produits phytosanitaires, le transport et les salaires ont augmenté d'au moins 50 %. On s'attendrait à une hausse du prix de vente de la noisette, n'est-ce pas ? L'État, par l'intermédiaire du TMO (Office des produits agricoles), a annoncé un prix de 250 TL. C'est-à-dire un prix inférieur au prix d'ouverture de l'année dernière. Et les gens pensent que le producteur de noisettes de la mer Noire récolte, sèche, charge ses noisettes dans un camion, les livre au TMO et les vend à 250 TL le kilo. C'est là que commence la plus grande supercherie. Premièrement, vous ne pouvez vendre au TMO qu'un maximum de 100 kg de noisettes par dönüm. Deuxièmement, vous devez prendre rendez-vous. Troisièmement, vendre des noisettes au TMO n'est pas une mince affaire. Le chiffre annoncé correspond au prix pour une noisette de 50 de rendement. Mais lorsque vous apportez vos noisettes dans les bureaux du TMO, un contrôle très strict vous attend. C'est le genre de contrôle où l'on cherche la petite bête. On vous dira qu'il y a des fissures, que ce n'est pas assez sec, qu'il y a trop de noisettes pourries, que les calibres sont trop petits, qu'il y a des impuretés, etc., pour maintenir votre rendement en dessous de 50. Ce qui signifie un paiement moindre.

Si vous dites : « Je ne suis pas satisfait de ce que fait le TMO, ils veulent acheter mes noisettes à bas prix », votre deuxième alternative, ce sont les commerçants. Eux, ce sont de véritables vautours... L'État annonce un prix de 250 TL. Le commerçant commence ses achats de saison à 170 TL. Si vous demandez : « Est-ce possible ? », la réponse sera : « C'est comme vous voulez mon frère, nous ne forçons personne... »

Entre la pluie, les dettes, les frais de stockage, la manutention, et alors que les écoles ouvrent et que les dépenses s'accumulent avant une nouvelle saison de travail, vous êtes obligé de vendre vos noisettes d'une manière ou d'une autre. Et vous voilà face au dilemme : « la peste ou le choléra »...

L'agriculteur néerlandais, ou plus largement l'agriculteur dans les pays de l'UE, sait à quoi s'attendre, de la production à la vente. Il sait ce qu'il produit, quels sont ses coûts et ce qu'il gagnera en retour. En Turquie, le producteur est confronté à une équation pleine d'inconnues du début à la fin.

La monnaie s'est déjà effondrée et continue de le faire. Les quelques sous qui restent s'envolent rapidement, et la course pour la saison suivante commence déjà... Bien sûr, s'il vous reste encore de la force et de l'énergie. Le cultivateur et producteur de la mer Noire en est précisément à ce stade. Pendant trois ans, il a lutté seul contre une espèce invasive appelée la punaise diabolique. Pendant trois ans, il a subi des pertes... Alors qu'il pensait pouvoir enfin respirer, que la punaise était moins présente ou en déclin cette année, voilà qu'un système cherche à lui arracher son produit pour une bouchée de pain... Alors, comment ce producteur va-t-il survivre ? Comment va-t-il subvenir à ses besoins ?

Qui entendra leurs cris et qui apportera des solutions ? Pourquoi l'État existe-t-il, et à quoi servent ceux qui dirigent l'État et les institutions concernées ?

Le plus triste, c'est que ce sujet, qui concerne des millions de personnes, ne peut même pas être abordé politiquement... De quoi parlons-nous ? Des débats sur le processus de paix, de la fragmentation du CHP en utilisant les institutions de l'État, de l'emprisonnement des maires de l'opposition, des tensions avec Israël ou des discussions sur la transformation de la Turquie en un État fédéral...

Que vit le peuple, et de quoi parlons-nous ? La situation du producteur de noisettes, que j'ai tenté de résumer plus haut, est exactement le portrait général de la Turquie. Plus encore, aujourd'hui, les montagnes, les forêts, les pâturages, les plateaux et les ressources en eau des producteurs, des agriculteurs et des paysans sont pillés. Le pouvoir, loin d'apporter des remèdes aux problèmes des agriculteurs et des producteurs, a mis en place des projets pour les rayer de la carte. Si l'on continue avec la mer Noire, les appels d'offres s'enchaînent. Alors que le courageux producteur de noisettes de la mer Noire lutte au péril de sa vie pour mettre son produit sur le marché, alors qu'on tente de lui voler son produit pour trois sous, l'État qui devrait le soutenir et le protéger, ainsi que ceux qui dirigent cet État, octroient des licences à des entreprises pour le dernier bastion du peuple : son village et son champ... Oui, aujourd'hui dans la mer Noire, les villages, les pâturages, les plateaux et les forêts sont concédés à des entreprises sous prétexte d'« exploitation minière ». Dans trois ou cinq mois, des inconnus débarqueront dans le jardin que vous essayez de protéger comme la prunelle de vos yeux, avec des bulldozers et la gendarmerie, et diront d'abord : « Nous faisons des sondages ». Puis ils diront qu'il y a tel ou tel minerai ici, et ils s'empareront de tout. C'est ce qu'on appelle l'« exploitation minière ». Ce système de pillage et de spoliation tente d'être imposé au peuple avec des contes sur le thème : « notre pays s'enrichit ».

Ils sont si effrontés et audacieux qu'ils ont commencé des travaux d'ingénierie sociale en produisant des séries et des films spéciaux pour laver le cerveau des citoyens. L'autre jour, des amis m'ont appelé : « Regarde Kanal D, il y a un film sur l'exploitation aurifère ». Comme la télévision au village est un peu médiocre, j'ai essayé de regarder sur mon téléphone portable. Ils ont tourné un film de propagande grossier faisant l'éloge de l'exploitation aurifère au cyanure. Les dialogues, les messages et les allusions semblent tirés des brochures de l'Association des mineurs d'or. Une série Kanal D bon marché, aux évaluations superficielles et maladroites, qui pue la propagande destinée à préparer les esprits.

J'ai passé des années sur cette chaîne. La situation dans laquelle elle se trouve actuellement est malheureusement pitoyable. Maintenant, ils sont devenus l'instrument de propagande des mineurs d'or au cyanure. Quelle tristesse... Dans la série en 6 épisodes intitulée « Entre deux thèses », le processus d'exploitation aurifère est censé être expliqué avec un regard neutre...

Je l'ai déjà écrit et je le réécris : le processus qu'ils appellent « processus de paix » est intimement lié au processus de pillage des richesses naturelles de la région par les impérialistes et leurs collaborateurs locaux. Ils ont jeté leur dévolu sur les ressources naturelles de la mer Noire, de l'Égée, de la Méditerranée, ainsi que de l'Est et du Sud-Est. Ils ont besoin d'un jardin sans épines et d'appareils de lavage de cerveau. Aujourd'hui, en Turquie, les possibilités de réaliser des documentaires et des reportages qui disent la vérité sont très limitées. Ils mènent une propagande unilatérale par le biais des organes de presse qu'ils ont saisis et contrôlés.

Il est nécessaire d'avoir une véritable posture d'opposition pour dire la vérité au peuple. Le plus triste, c'est qu'un responsable de l'agriculture d'un parti d'opposition candidat au pouvoir se lève, se plaint de la « gaminerie » du cultivateur de la mer Noire, de son ignorance du monde, et les accuse... Voilà un autre dilemme des plus difficiles auquel nous sommes confrontés...

İbrahim Gündüz