Falkenmark

Depuis notre entrée dans les années 2000, les concepts de justice et d'égalité se sont vidés de leur substance, le respect de la foi s'est émoussé et notre espoir de redressement a été presque totalement anéanti. La Turquie a oublié qu'elle a conquis sa souveraineté en luttant contre les occupants intérieurs et extérieurs, et elle a largement perdu sa capacité à être l'un des rares pays autosuffisants ; elle ressemble désormais à un navire en train de couler, que quittent ceux qui ont l'intelligence, les compétences et la force nécessaires. Nous n'avons plus le luxe de commettre des erreurs ou de subir des retards dans aucun domaine : justice, catastrophes naturelles, économie, étrangers, agriculture, industrie, démocratie sociale, justice sociale, bureaucratie indépendante, liberté de croyance ou tout autre concept.

Il est également inutile d'attendre le jour où le capitaine du navire changera, car ce jour-là, nous n'aurons plus le temps de penser à l'avenir. Le capitaine actuel a déjà calculé et planifié le jour de la passation de pouvoir en prévision de mille et une éventualités. Il est impératif que nous préparions et planifiions tout avant que le nouveau capitaine ne prenne ses fonctions, ne lui laissant que la signature à apposer. Durant cette période de transition, les nouveaux cadres bureaucratiques doivent préparer l'avenir avec la plus grande cohérence possible. Certes, accomplir ces tâches est difficile, mais attendre désespérément sans rien faire l'est bien davantage. Après tout, si tout chercheur ne trouve pas toujours ce qu'il cherche, ceux qui trouvent sont toujours ceux qui ont cherché.

L'agriculture est l'un des sujets que nous devons traiter en priorité. Il est devenu une tradition de constater, à chaque période de récolte, que nous sommes dans une situation encore plus grave que l'année précédente. Selon le rapport sur le secteur agricole de l'Association des banques de Turquie de juin 2023, notre besoin en main-d'œuvre, toujours élevé pour les semailles et les récoltes, laisse les agriculteurs dans le désarroi. Le palliatif consistant à ne pas exiger de permis de travail pour les personnes arrivées dans notre pays sous le statut de protection temporaire lorsqu'elles travaillent comme ouvriers saisonniers crée la perception que le pays a besoin de main-d'œuvre bon marché et d'immigrés. En raison de la structure fragmentée et accidentée des terres agricoles, l'utilisation de machines de grande capacité n'est guère possible, mais il est inacceptable que notre pays, qui produit ses propres avions et navires, n'ait pas réussi à développer ses propres machines agricoles. De plus, un immigré qui travaille une saison consomme trois repas par jour pendant les quatre saisons. En somme, nous essayons de résoudre le problème par une méthode qui coûte plus cher que ce qu'elle rapporte.

Comparé à la moyenne mondiale, l'agriculteur turc utilise deux fois plus d'engrais. Ce taux triple dans la région de Marmara et quadruple dans la région méditerranéenne. Nous doublons également la moyenne mondiale en matière d'utilisation de pesticides. Selon les données de 2021, la valeur de production par tonne, qui se situe à 123 $ pour les céréales, 213 $ pour les légumes et 506 $ pour les fruits, reste bien en deçà du niveau que nous pourrions atteindre. Alors que l'âge moyen des agriculteurs en Europe est d'environ 30 ans, il a dépassé les 55 ans dans notre pays, et l'on observe une baisse significative de l'emploi des femmes dans le secteur agricole au cours des vingt dernières années. La majorité des agriculteurs qualifiés seraient prêts à abandonner les semailles et la production lors de la prochaine saison s'ils avaient un autre moyen de subsistance.

Selon l'indicateur de Falkenmark, l'un des indicateurs les plus utilisés au monde concernant la pénurie d'eau, déterminé par le rapport entre l'eau potable annuelle et la population, notre pays est au bord de la pénurie d'eau et vit actuellement un stress hydrique. En raison de l'augmentation constante des besoins en eau dans l'agriculture, de la pollution des sources d'eau douce et de la présence d'immigrés, dont le nombre est estimé à 15 millions, il est prévu que la consommation d'eau triplera d'ici 2050 par rapport à aujourd'hui. Selon les données de 2020 de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la part des prélèvements d'eau pour l'agriculture dans le total des prélèvements est de 87,2 % en Turquie, contre une moyenne mondiale de 70 % et seulement 3,7 % aux Pays-Bas. En ce qui concerne l'utilisation des engrais, les Pays-Bas sont au premier rang, tandis que la Turquie occupe la huitième place. La perte de rendement des fruits et légumes, qui constituent 80 % des exportations directes de produits agricoles de notre pays, est principalement due à une irrigation inappropriée et à des méthodes primitives de lutte contre les nuisibles. En d'autres termes, il est possible d'éliminer les pertes de production en améliorant la modernisation et les capacités de stockage.

Nos terres agricoles, nos côtes et nos cours d'eau sont des capitaux nationaux. Les laisser en friche sans justification valable, comme la jachère, ou produire en dessous de leur potentiel n'est plus un luxe que nous pouvons nous permettre. Dans ce contexte, l'innovation apportée au secteur agricole doit dépasser le niveau du soutien pour atteindre celui de l'intervention. Grâce aux conditions saisonnières de notre pays, l'adaptation des produits est élevée et nous avons donc la possibilité de cultiver une grande variété de produits, mais les terres agricoles ne sont pas aussi vastes qu'on le pense. Cela augmente les coûts de production et de transport par unité. Pour cette raison, l'agriculture turque doit passer à une production organisée et équilibrée sous le contrôle et l'orientation de l'État. Sinon, il sera très difficile de se faire une place sur le marché mondial avec des coûts élevés.

Il est nécessaire d'encourager économiquement et juridiquement ce qui doit être produit, où et comment, en fonction des rapports des ingénieurs agronomes, des besoins du pays au moment de la récolte et des prix probables sur le marché mondial, c'est-à-dire tout ce qui est le plus efficace et le plus rentable. Il est clair que le développement et le soutien organisé de l'économie agricole entraîneront une installation importante dans les régions agricoles et, par conséquent, un besoin de services. Avec cette avancée, il est également possible de répartir la population inactive des grandes villes dans toute l'Anatolie. Il n'est pas utopique de réaliser ce projet sous une structure juridique telle qu'une Coopérative de mobilisation agricole, où les agriculteurs participants réalisent la production demandée, où toutes les exigences, le contrôle et la vente ultérieure sont gérés par la coopérative, où les produits sont assurés par la coopérative contre le gel ou les épidémies, où le processus est supervisé à tout moment par des ingénieurs agronomes, où une garantie d'achat à un prix déterminé est offerte à tous les agriculteurs participants et où les revenus des produits récoltés sont partagés équitablement entre la coopérative et l'agriculteur. Orienter le producteur vers la culture du produit le plus rentable en fonction de ses terres, des besoins du pays et des équilibres du marché mondial libère l'agriculteur de toutes les responsabilités terrestres, ne lui laissant d'autre tâche que de produire plus efficacement.

Grâce à cette organisation, il devient également facile de concevoir un plan pour l'étape suivante : la transformation des produits, la création d'usines adaptées, la production de produits de haute valeur et la stratégie de marque. Le succès des parcs de machines agricoles communs, des aides aux semis, aux engrais et aux pesticides mis en place par les municipalités du CHP pour les petites exploitations sert de démonstration pour l'organisation susmentionnée. L'agriculture, comme tout le reste, s'est mondialisée, et le suivi de la valeur du produit à produire sur le marché mondial au moment de la récolte est tout aussi précieux que l'intervention d'un ingénieur agronome. En fin de compte, dans notre monde capitaliste totalement globalisé, ce que nous produisons n'est pas du grain, des fruits ou des légumes, mais de l'argent !