Comment préparer le trileçe au caramel ? La recette parfaite...

L'intérêt pour le trileçe, qui peut être préparé avec différentes sauces, a récemment augmenté.

Parmi les variétés de trileçe, c'est la version au caramel qui est la plus prisée.

Alors, comment préparer le trileçe au caramel ? Voici les astuces pour sa réalisation...

INGRÉDIENTS DU TRILEÇE

Ingrédients pour le gâteau

• 5 œufs
• 10 cuillères à soupe de sucre
• 1 verre d'huile végétale
• 10 cuillères à soupe de farine
• 5 cuillères à soupe de semoule fine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique

Ingrédients pour le sirop

• 5 verres de lait froid
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 400 ml de crème liquide
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
• Ingrédients pour le caramel
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de margarine
• 1 brique de crème liquide

RECETTE DU TRILEÇE

• Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez l'huile progressivement tout en continuant de battre, puis incorporez la farine, la semoule, la levure chimique et le sucre vanillé.
• Mélangez délicatement les ingrédients secs à la préparation liquide.
• Une fois le mélange homogène, versez-le dans votre plat allant au four et faites cuire pendant 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.
• Mettez tous les ingrédients du sirop dans un récipient et fouettez jusqu'à ce que le lait mousse, puis placez au réfrigérateur.
• Pour le caramel, faites chauffer le sucre dans une poêle antiadhésive jusqu'à obtenir une couleur caramel, ajoutez rapidement la margarine et la crème, puis mélangez.
• Lorsque le gâteau est tiède, coupez-le en parts, percez-le avec un cure-dent et versez le sirop froid par-dessus. Une fois que le sirop est entièrement absorbé, nappez de caramel avant de servir.

Source de l'actualité: 12punto

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