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L'importance d'une alimentation adaptée pour la réussite aux examens : les conseils d'une experte

En période d'examens, la réussite ne dépend pas seulement du travail fourni, mais aussi des habitudes alimentaires. Zeynep Güler Yenipınar, docteure et cheffe du département de nutrition et de diététique à l'Université d'Istanbul Rumeli, explique l'impact de l'alimentation sur les performances cognitives durant cette période critique.

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L'importance d'une alimentation adaptée pour la réussite aux examens : les conseils d'une experte

La réussite des étudiants qui se préparent aux examens d'entrée à l'université, aux examens de passage au lycée ou à d'autres épreuves académiques importantes ne dépend pas uniquement de leurs connaissances, mais aussi de leur mode de vie et, plus particulièrement, de leurs habitudes alimentaires. 

LA STRATÉGIE ALIMENTAIRE DOIT COMMENCER DES JOURS AVANT L'EXAMEN

Selon Mme Yenipınar, il peut être risqué d'apporter des changements de dernière minute aux habitudes alimentaires à l'approche de la semaine d'examen. Il est crucial que les étudiants adoptent, durant cette période, un plan alimentaire qui ne fatigue pas le système digestif, stabilise la glycémie et soutient les fonctions cérébrales.

Soulignant la nécessité d'éviter les glucides simples, Mme Yenipınar a précisé que le pain blanc, les pâtisseries et les collations sucrées peuvent provoquer des fluctuations soudaines de la glycémie, entraînant fatigue et troubles de la concentration. Elle a recommandé de privilégier des sources de protéines et de bons lipides, tels que les œufs, le lait, le yaourt, le poisson, les noix et les amandes. 

LA VEILLE DE L'EXAMEN : UN MENU LÉGER POUR LE CORPS ET L'ESPRIT

Il est souligné que l'alimentation la veille de l'examen joue un rôle important, non seulement sur le plan physique, mais aussi psychologique. La consommation tardive d'aliments lourds, gras ou épicés peut causer des troubles gastriques et perturber le sommeil. Un dîner léger, équilibré et facile à digérer est, quant à lui, considéré comme idéal pour favoriser un sommeil réparateur et une bonne préparation mentale.

LE PETIT-DÉJEUNER LE JOUR DE L'EXAMEN : ALLIER ÉNERGIE ET ÉQUILIBRE

Affirmant que le petit-déjeuner du jour de l'examen influence directement la concentration mentale, Mme Yenipınar a indiqué que le moment le plus opportun pour le prendre est environ une heure avant l'épreuve. Elle a précisé que les étudiants devraient privilégier un menu équilibré, facile à digérer et auquel ils sont habitués. Attirant l'attention sur le fait qu'une consommation excessive de caféine peut accroître l'anxiété liée à l'examen, Mme Yenipınar a rappelé aux étudiants de ne consommer aucun aliment qu'ils n'auraient pas testé auparavant.

L'EAU EST ESSENTIELLE PENDANT L'EXAMEN, ATTENTION AUX ALIMENTS SUCRÉS

Conseillant aux étudiants d'avoir impérativement une petite bouteille d'eau avec eux pour éviter les troubles de la concentration pendant l'examen, Mme Yenipınar a recommandé d'éviter la consommation soudaine de sucre. Elle a expliqué que si les aliments sucrés procurent une énergie immédiate, ils entraînent ensuite une chute rapide de la glycémie, ce qui peut rendre la concentration difficile. Elle a suggéré qu'une légère collation avant l'examen serait suffisante.

LE SOMMEIL ET LA PRÉPARATION MENTALE SONT AUSSI IMPORTANTS QUE L'ALIMENTATION

La Dre Zeynep Güler Yenipınar a rappelé que la réussite aux examens est directement liée non seulement aux connaissances académiques, mais aussi au rythme de sommeil, à l'activité physique et à la gestion du stress. Elle a affirmé qu'il serait plus productif pour les étudiants de se tourner vers des activités relaxantes et apaisantes la veille de l'examen plutôt que de travailler jusqu'à une heure tardive. Affirmant qu'une alimentation correcte, un sommeil suffisant et une bonne hydratation peuvent influencer directement la réussite, Mme Yenipınar a conclu en déclarant : « L'examen n'est pas seulement une mesure des connaissances, c'est aussi un test d'endurance et de concentration mentale. N'oubliez donc pas de prendre soin de votre corps et de votre cerveau de la meilleure façon possible. »



Source de l'actualité: 12punto

LGS YKS