Déclaration de Gerçek Sarıyer Börekçisi ! Voici les coulisses du scandale des abats

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a inclus la célèbre enseigne stambouliote Sarıyer Börekçisi dans une liste concernant l'utilisation de produits alimentaires contrefaits. Cependant, l'établissement historique de 129 ans, Gerçek Sarıyer Börekçisi, a déclaré n'avoir aucun lien avec l'autre établissement utilisant leur nom et a affirmé respecter scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire.

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Déclaration de Gerçek Sarıyer Börekçisi ! Voici les coulisses du scandale des abats

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Le ministère de l'Agriculture et des Forêts, qui publie un à un les produits alimentaires menaçant la santé publique, a inclus la célèbre enseigne de börek d'Istanbul dans sa liste du 7 novembre.

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'Aliments contrefaits ou falsifiés' et 'Aliments mettant la santé en danger', la liste indiquait que de la viande hachée avait été remplacée par des abats dans une enseigne Sarıyer Börekçisi située à Fatih.

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Suite à ces allégations, l'établissement historique de 129 ans, situé au centre de Sarıyer, a publié une déclaration.

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Selon les informations de Sözcü, la déclaration de l'entreprise précise : "L'enseigne Sarıyer Börekçisi mentionnée dans les actualités n'est pas la nôtre. Nous n'avons aucun lien avec d'autres établissements opérant sous le même nom que le nôtre.

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Nous prions nos clients d'être vigilants à ce sujet et de ne se procurer nos produits qu'auprès de notre seul établissement officiel et authentique, opérant sous le nom de Tarihi Sarıyer Börekçisi."

Source de l'actualité : 12punto